叉燒冷麵
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材料:冷麵 400克,叉燒 75克,冬菇 2隻,銀芽 50克,青椒 50克,紅蘿蔔 50克
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獻汁:鹽 1/4茶匙, 糖 1湯匙, 生抽 1湯匙,熟油 2湯匙,麻醬 2湯匙,辣椒汁 1/2茶匙,開水 1湯匙
. ?: s: {% |4 C$ n☆夜玥論壇×§製 法 : www.ds-hk.net1 ~ O# S( I1 W) o
1. 冬菇浸軟,切絲,叉燒切絲。叉燒切絲。
x+ j+ z0 r( Y/ e" o# w☆夜玥論壇×§2. 紅蘿蔔洗淨,去皮,切絲。青椒洗淨去籽,切絲,銀芽洗淨。
% o- }& s; p$ ^www.ds-hk.net3. 燒油1湯匙,將紅蘿蔔炒約3分鐘,加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙,再炒約1分鐘,盛起,待冷後放入雪柜內。
6 V, o+ ^, O5 E4. 獻汁用料置於碗中,放入雪柜內。
* h1 W5 a6 I1 T! K% u% y/ qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 上桌時,叉燒絲及菜絲放在麵上,以獻汁伴食