[西菜] 茄子拌乾酪〔已檢〕

材料：
& r8 A0 K) A+ U) X7 [! w4 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區熟蕃茄：5個（大）、茄子：2條、水：1/2杯、醍醐或油：炸油用油、牛奶：6杯7 H5 u+ E7 A" g. d6 X$ o( T5 k
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調味料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 u! @( Q) K# f6 L: Y
黑芥茉子：1又1/2茶匙子、阿魏：1/4茶匙、鬱金香粉：少許粉、胡荽子粉：1茶匙、加蘭香料粉：1茶匙、糖：1茶匙、姜茸：1/2湯匙、辣椒碎：1/2茶匙、鹽：2茶匙
# l' J7 K  [+ a, R: N6 M5 a2 pwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ^1 A8 ?& U7 a
做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, z- O0 G" Z7 N( Y0 b8 n0 S  v
1、用6杯牛奶製成乾酪，切為1/2寸小粒，炸至金黃色待用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Z0 R8 S, r/ x) {9 ~, a4 r3 m
2、把蕃茄切成4楔，放入鍋中，加水，蓋上鍋蓋，煮15分鐘，隔去水份，去皮及籽。" P6 p) E5 l# O' D
3、茄子切成1寸小粒，中火燒熱醍醐或油，把茄子炸至金黃色及柔軟，用篩隔除油。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" T3 y6 _6 S+ Y; A' x
4、加油入鍋，盛火燒熱，炒入芥茉子、辣椒、姜茸及阿魏，待芥茉子彈跳起來，才依次序放入辣椒碎、姜茸及阿魏，然後放入蕃茄醬，其餘香料和炸好的茄子。中火煮8分鐘，加入乾酪，蓋上蓋，再煮2分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 `1 f  Y5 Y; a* d- s4 x

+ z5 `& f9 E' a/ c1 m/ L3 R* V1 v: n備註：買不到熟蕃茄，要用生蕃茄時，可以最後加入去了皮籽的蕃茄醬時，加入3湯匙的罐頭蕃茄醬。做出來的菜有些不一樣，卻還是很好味的。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, p+ W" L/ [; B' @& M0 x  s6 k
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:34 編輯 ]