[西菜] 葡萄茄子拌乾酪〔已檢〕

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蕃茄：8個、茄子：5個、乾酪：300克、葡萄乾（金色的）：1/2杯、醍醐：2湯匙
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調味料：% [4 a( j1 ], N  X: d, p: X8 k
小茴香子：1又1/2茶匙、胡荽子粉：1茶匙、姜茸：2茶匙、辣椒碎：1茶匙、鹽：3茶匙、糖：1茶匙、鬱金香粉：2湯匙
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4 p! ]7 [; B; |4 w5 }$ C" @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法：8 l! L4 [6 o5 U, _4 E3 v
1、把自製乾酪切成1/2寸小粒，約浸20分鐘，隔去水份，蕃茄洗淨切碎，待用。
2 z/ R* t) }0 n) a: c) y& o☆夜玥論壇ק3、鍋子中燒熱炸油，把茄子炸金黃色及柔軟，用篩隔去油份。
: p  s# A# K5 H# M% ~) t☆夜玥論壇ק4、加2湯匙醍醐入鍋，盛火燒熱，炒入小茴香子、辣椒碎、姜茸，放入切碎了的蕃茄，煮5分鐘，加入胡荽子粉、2茶匙鹽、糖、葡萄乾、炸好的茄子及乾酪用中火繼續煮5分鐘即可。
6 ^' ~! G2 x; e5 M4 r! \: Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* T/ B9 u2 q; G4 k
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:34 編輯 ]