[中菜] 蒸茄子〔已檢〕

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☆夜玥論壇ק3 M4 ~: E: D; G; |5 f- U& n
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材料（4人份）：www.ds-hk.net6 C8 R4 T, A2 p+ ^9 K  y8 D% @: w& v
茄子：450克、蕃茄：3個、油：3湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  O' a$ W1 a: c8 R3 G

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香菜葉（莞茜）：1湯匙、青辣椒：1-2只、鬱金香粉：1/2茶匙、紅椒粉：1/2茶匙、胡荽子粉：3/4茶匙、鹽：3/4茶匙
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# @" S( K# z% D# M6 k3 D! Hwww.ds-hk.net做法：
1 g# Z; d: t' s, r4 s3 A2 U1、將茄子蒸15分鐘，直至皮變黑色和柔軟，去皮壓成泥狀。蕃茄切碎。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( K2 k$ l2 ]# X! P: X, `) F
2、中火將油燒熱，加蕃茄、香菜葉和青辣椒，炒2至3分鐘。& J2 g$ s, X' j2 W/ w1 {
3、加茄子泥、鬱金香粉、紅椒粉及鹽攪拌，再煮10至12分鐘則成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:34 編輯 ]