椰汁紫米糕〔已檢〕
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黑糯米 - 60克
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粟粉 - 120克
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1. 洗淨黑糯米，用1公升水浸3小時。
v5 X( ]: K6 B9 ~& x: \2. 將黑糯米連水煮20-25分鐘至透身。
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4. 將糖與水煮溶，加入椰汁混合物，快手攪勻成糊狀，再加入煮熟黑糯米。放入已塗油之盆中鋪平，待凍切件。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:25 編輯 ]
