鮑魚處理方法
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海味有鮑參翅肚所謂四大天王，是做高級佳餚不可少的原料。
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乾鮑魚是將新鮮將新鮮鮑魚經風乾後制作而成，乾鮑適合整粒以砂鍋慢煨的方式來烹調，以保存它的鮮美原味。www.ds-hk.net3 \) A% @$ q) O7 R( `( a/ H
處理方法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ [0 A9 [$ H) ~1 ^1 u9 F
1 ^: \7 M& y/ p2 s2 dwww.ds-hk.net1．將鮑魚泡於冷水中48小時，不時換水。
! C9 V, b+ p: H: f" O6 k+ s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2．取出後用沸水泡一晚，讓其自然舒展，回復原狀。
: W% C& x L. n6 R5 v# }" ywww.ds-hk.net3．將乾鮑四周刷洗干凈，彻底去沙。
$ G3 m: K, W, G6 o* q, ?www.ds-hk.net4．砂鍋中加入鮑魚、巳飛水的老鷄、豬腿肉、�R豬肉、雞脚及薑葱等材料；注入水慢火燉10小時即成，也可使用真空鍋或電子瓦鍋或燉鍋，不過砂鍋具保温功能，因此效果最佳。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 n* q- Q( M4 g0 Y: }- ^
新鮮鮑魚
% i* M6 i% \8 Y2 `3 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區新鮮鮑魚即為活鮑魚，用刷子刷洗其殼後，將鮑魚肉整粒挖出，切去腸，用刷子刷去黑色黏液，以粗鹽洗擦干凈黏液清。
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" o% @ t! K/ h2 T急凍鮑魚 ☆夜玥論壇ק# |9 Q0 \7 T3 c# X' g, C
5 Y1 D; T* Z2 G7 l. ^, R8 Nwww.ds-hk.net解凍後用刷子刷去刷去黑色黏液，以粗鹽洗擦干凈黏液清，瀝乾後用薑葱飛水。
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爐罐頭鮑魚
1 a1 L; z- F' C! @- G1 n☆夜玥論壇ק罐頭鮑魚是熟的，一打開罐頭就可以吃，罐頭鮑魚以日本的和墨西哥的較好，各有千秋。日本的鮑魚小些，颜色淡—些，一罐可能有三五個，質地 較為幼嫩。墨西哥的罐頭在香港暢銷，一罐有二個。
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罐頭內的鮑魚記得留用，可加入湯底或用來芶獻。
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罐頭鮑魚只適宜翻一翻熱，煮過火容易變韌。
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