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小 發表於 2010-3-14 00:02 只看該作者
糯米臘肉丸子
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 小毛球 您是第1281個瀏覽者
糯米臘肉丸子
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材料：兩斤糯米，一到二兩臘肉，小蔥15-20根，薑兩塊，雞蛋兩個
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. t2 b8 B* I1 b8 @! { 一，糯米溫水浸泡兩個小時後，上籠蒸四十分鐘。
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二，糯米放涼一會兒，摸著溫溫的時候，打入兩個雞蛋。
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三，臘肉煮熟後切丁，蔥切花，薑去皮後切粒。
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1 Y( d. F5 Q8 K/ @* E. e7 W+ [6 ]9 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 四，全倒入熟糯米裡，加花椒面和鹽適當，按自己口味吧，拌均勻。
8 U$ _5 [8 N5 |" N& |. M1 V0 a☆夜玥論壇ק (拌均勻後可以挖一小快，放微波爐裡打三十秒，試下味道，
+ |6 S9 J8 M5 T 主要是有生雞蛋，其實也可以吃，不過就要胃腸功能好的）
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五：把手先用水沾濕，然後取半兩左右，捏成丸子，由於衛生情況，直接發捏好後的。 Y4 z( E$ ?* Q2 L7 a; u. o* \ d
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