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[中菜] 栗子悶雞〔已檢〕

栗子悶雞〔已檢〕

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半隻雞(不附腿翅),栗子100公克,青江菜300公克,蔥2支。
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A料:醬油1小匙,糖1/2小匙,太白粉1大匙。☆夜玥論壇×§( n8 k) l- f; M; u$ l% _
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1.蔥洗淨切段,青江菜洗淨,放入滾水中燙至熟再撈出,擺入盤中。栗子洗淨,泡入水中,移至蒸鍋中蒸至熟軟,取出並撈出,瀝乾水分,以牙籤去除殘屑及雜質後備用。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:22 編輯 ]

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呢個都幾好食~~

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