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鮮蝦雞汁蒸蛋

鮮蝦雞汁蒸蛋

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  雞蛋/3粒、雞高湯/2杯、紅蘿蔔絲、青蔥丁/少許、鮮蝦/4尾、大蛤蜊/3個、生香菇/1朵。
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3 {; P8 b0 ?: f$ W" g2 h☆夜玥論壇×§作法
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1 r# a) O  e5 G/ U- d☆夜玥論壇×§  1.鮮蝦去除頭部,剝殼留尾,中間劃一刀,洗淨;蛤蜊表面刷洗乾淨,放入鹽水中吐沙至乾淨;生香菇洗淨,表面劃米字型。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 |- f3 H5 J; z% X

! o) D( u% _. O4 e1 I! c& R' L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  2.雞蛋放入容器中攪拌均勻,用過濾網過篩,續入雞高湯、調味料拌勻,放入紅蘿蔔絲、青蔥丁。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ q1 H- V5 s) h- h, n# t

. F, o$ |3 B! l& `! m7 A* dwww.ds-hk.net  3.移入蒸鍋以中火煮沸後,轉小火續蒸約6分鐘至半凝固狀。
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) u1 p4 L  j8 Q" U8 }8 j. {! _1 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源食物與營養
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# D0 Y2 @# a7 l# o: |" I☆夜玥論壇×§  熬製雞高湯最好買土雞的骨架,而不要買肉雞,因為肉雞施打過多的荷爾蒙。熬湯並不是熬得愈久愈好喝,而是要熬到恰到好處,如果用大火把湯頭煮滾至透,營養成分也會被這種壓力、熱力流失掉,所以熬煮鮮美好喝的雞高湯費時約90分鐘最是湯汁鮮美,營養十足。 4 Z- |+ Y) A; x8 j. E

& b  \2 }3 A6 @, P; d1 R2 Fwww.ds-hk.net原味烹調祕訣
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  蒸蛋的火候要掌握得恰到好處,蒸氣夠熱,但火候不宜太大,以免蒸蛋上面產生大大小小的氣泡,比較不雅觀。因此待水煮沸之後,就要轉小火蒸,才能蒸出像布丁一樣滑嫩又漂亮的雞汁蒸蛋

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