鮮蝦雞汁蒸蛋

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材料
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調味料 ☆夜玥論壇ק  S& ?# s6 \4 b* E* e

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作法 ☆夜玥論壇ק# D% B( K$ {8 ^/ O& N1 a6 s
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　　1.鮮蝦去除頭部，剝殼留尾，中間劃一刀，洗淨；蛤蜊表面刷洗乾淨，放入鹽水中吐沙至乾淨；生香菇洗淨，表面劃米字型。
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7 w2 K1 H, _: Y% e! N% g) N# l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　2.雞蛋放入容器中攪拌均勻，用過濾網過篩，續入雞高湯、調味料拌勻，放入紅蘿蔔絲、青蔥丁。 % x, F3 j4 w" {+ }3 E

, s2 F# E0 g9 `& X' ?! Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　3.移入蒸鍋以中火煮沸後，轉小火續蒸約6分鐘至半凝固狀。
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5 v1 K1 H7 ]. U☆夜玥論壇ק　　4.放入鮮蝦、蛤蜊、香菇，加蓋，續蒸約3∼5分鐘，取出即可享用。
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食物與營養 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ A1 j  ]6 z' t$ P; G: i/ C, r0 L

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原味烹調祕訣 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ O* Y  `: g. ]  q# x0 N
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　　蒸蛋的火候要掌握得恰到好處，蒸氣夠熱，但火候不宜太大，以免蒸蛋上面產生大大小小的氣泡，比較不雅觀。因此待水煮沸之後，就要轉小火蒸，才能蒸出像布丁一樣滑嫩又漂亮的雞汁蒸蛋