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[甜品] 維也納牛油果醬酥〔已檢〕

維也納牛油果醬酥〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:芹..bb 您是第754個瀏覽者
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材料: 牛油200克,糖霜50克,麵粉150克,粟粉50克,雲呢拿香油1/4茶匙
% }/ @" M! x, Y' Jwww.ds-hk.net調味: 餡料:覆盆子果醬1/4杯,糖霜適量(灑面用)☆夜玥論壇×§8 Z1 n7 L% N% l. n: P
備註: 攪拌牛油前必須先讓它軟化。 不採用果醬的話,可用朱古力醬或已溶解的朱古力代替。
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做法: 簡介 :1. 牛油與糖霜打至鬆軟、篩入麵粉及粟粉,用木匙攪拌均勻,再拌入雲呢拿香油。
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2. 把材料放入唧袋內(用2厘米花嘴),以螺旋形的方向唧在小紙杯內。以190。C焗10至15分鐘。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:26 編輯 ]

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