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[中菜] 香煎白菜芯鍋貼〔已檢〕

香煎白菜芯鍋貼〔已檢〕

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  O/ P$ h" K6 X6 z! \7 `: M' P  S☆夜玥論壇×§材料: 白菜芯300克 雞蛋1隻 麵粉3湯匙 Ingredients 300g young pok choy 1 egg 3 tbsp flour最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& U/ v% t5 X4 P2 |3 o
調味: 調味料 美極鮮醬油1/2茶匙 美極鮮雞粉1/2茶匙 麻油少許 Seasonings 1/2 tsp MAGGI Seasoning 1/2 tsp MAGGI Chicken Bouillon a little sesame oil
, s2 w2 Z  W& e$ Z- D# o7 ]7 U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區備註: 份量:2人 serves 2 小貼士 Tips 煎蛋漿時切記不要用大火,以免弄得雞蛋過老;這道菜可伴美極鮮醬油或美極鮮茄汁同吃。 Do not use high heat to pan-fry egg batter to prevent it from getting overdone. This dish can be served with MAGGI Seasoning or MAGGI Tomato Ketchup.☆夜玥論壇×§% O7 O" h% U/ `% x3 b
食譜提供: 嘉出版《新鮮蔬菜Cook得起 》
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做法: 簡介 :1. 白菜芯洗淨,去花,以滾水略烚至軟身,汆水後榨乾水分,切粒,備用。
5 q& Y- U, f" M. g. ~& Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 用大碗打勻雞蛋及調味料,再篩入麵粉拌勻至蛋漿,最後加入白菜芯碎拌勻,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Q) _; Y7 M3 D( B* t7 v5 y
3. 燒熱油,倒入漿料以慢火煎至兩面金黃,取出後,切件,即成。 ☆夜玥論壇×§7 H% s6 r) Y$ b# Z/ X

( h4 D3 N) }0 y4 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Procedures 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 D4 H# w5 l1 C5 R5 R; Z+ S
1. Wash pok choy. Remove florets. Blanch with boiling water till tender. Drain and squeeze dry. Dice pok choy. Set aside.
5 R7 H7 ~( o* q* `; u' p  E☆夜玥論壇×§2. Beat egg together with seasonings in a big bowl. Sift flour. Combine well to make batter. Add diced pok choy. Mix well. Set aside.☆夜玥論壇×§, u1 N( _  u! K- i* g
3. Heat up oil. Pour in batter and pan-fry till over low heat both sides are golden brown. Dish up and cut into slices. Done.☆夜玥論壇×§9 J1 Q- ?; c* _9 P! y# D: w
☆夜玥論壇×§/ \9 v6 _6 j; p# c# a+ o. ]' S
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]

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