[中菜] 香煎白菜芯鍋貼〔已檢〕

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0 Q- l. {7 E1 K☆夜玥論壇ק材料: 白菜芯300克 雞蛋1隻 麵粉3湯匙 Ingredients 300g young pok choy 1 egg 3 tbsp flour
5 U% S! R& Z, ]! l* hwww.ds-hk.net調味: 調味料 美極鮮醬油1/2茶匙 美極鮮雞粉1/2茶匙 麻油少許 Seasonings 1/2 tsp MAGGI Seasoning 1/2 tsp MAGGI Chicken Bouillon a little sesame oil
' T  Y* L" a5 R+ Z5 C備註: 份量：2人 serves 2 小貼士 Tips 煎蛋漿時切記不要用大火，以免弄得雞蛋過老；這道菜可伴美極鮮醬油或美極鮮茄汁同吃。 Do not use high heat to pan-fry egg batter to prevent it from getting overdone. This dish can be served with MAGGI Seasoning or MAGGI Tomato Ketchup.: I8 f. j; \$ L7 E/ d5 `
食譜提供: 嘉出版《新鮮蔬菜Cook得起 》4 a* |' Y8 @' X& p' _/ W' `' [
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做法: 簡介 :1. 白菜芯洗淨，去花，以滾水略烚至軟身，汆水後榨乾水分，切粒，備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 l3 R' ?; A- n
2. 用大碗打勻雞蛋及調味料，再篩入麵粉拌勻至蛋漿，最後加入白菜芯碎拌勻，備用。
! R; I; K/ o! S! _: A" C3. 燒熱油，倒入漿料以慢火煎至兩面金黃，取出後，切件，即成。
6 d  s) z, ]' Z6 ?# Y* y5 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק: h7 l# n$ H  |  @4 f8 s
Procedures
+ m/ |  f6 k9 k& |3 ^www.ds-hk.net1. Wash pok choy. Remove florets. Blanch with boiling water till tender. Drain and squeeze dry. Dice pok choy. Set aside.
' Y* u5 Q: P0 m) u1 {8 O' U; b☆夜玥論壇ק2. Beat egg together with seasonings in a big bowl. Sift flour. Combine well to make batter. Add diced pok choy. Mix well. Set aside.
, W  B: I: T% G5 W8 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. Heat up oil. Pour in batter and pan-fry till over low heat both sides are golden brown. Dish up and cut into slices. Done.
6 {( S/ u4 ~# U  _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區www.ds-hk.net3 L- F* x. ?" M  ?  C  j
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