[中菜] 香煎白菜芯鍋貼〔已檢〕

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調味: 調味料 美極鮮醬油1/2茶匙 美極鮮雞粉1/2茶匙 麻油少許 Seasonings 1/2 tsp MAGGI Seasoning 1/2 tsp MAGGI Chicken Bouillon a little sesame oil
* k( P% p& q7 w1 e  w& i3 A: Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源備註: 份量：2人 serves 2 小貼士 Tips 煎蛋漿時切記不要用大火，以免弄得雞蛋過老；這道菜可伴美極鮮醬油或美極鮮茄汁同吃。 Do not use high heat to pan-fry egg batter to prevent it from getting overdone. This dish can be served with MAGGI Seasoning or MAGGI Tomato Ketchup.
$ Z: T( p, L0 ?9 V☆夜玥論壇ק食譜提供: 嘉出版《新鮮蔬菜Cook得起 》bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* w4 y$ ~2 A, F9 N  o* E

/ o( k$ R( ?6 s7 N$ O1 j; I6 |☆夜玥論壇ק做法: 簡介 :1. 白菜芯洗淨，去花，以滾水略烚至軟身，汆水後榨乾水分，切粒，備用。
& v! e4 k  H& y) R2. 用大碗打勻雞蛋及調味料，再篩入麵粉拌勻至蛋漿，最後加入白菜芯碎拌勻，備用。
" W( Z# z( C+ L' J; d3. 燒熱油，倒入漿料以慢火煎至兩面金黃，取出後，切件，即成。
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1. Wash pok choy. Remove florets. Blanch with boiling water till tender. Drain and squeeze dry. Dice pok choy. Set aside.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 |3 O+ Z3 n8 X' K0 d3 W1 q! y9 I! ]
2. Beat egg together with seasonings in a big bowl. Sift flour. Combine well to make batter. Add diced pok choy. Mix well. Set aside.
! {. v1 |1 a* U% J8 O+ _% J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. Heat up oil. Pour in batter and pan-fry till over low heat both sides are golden brown. Dish up and cut into slices. Done.
1 P8 v: g# q4 O  v0 s$ a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק9 M! `  y2 N' M5 m
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]