[世界知味] 炒雜菜〔已檢〕

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0 L. x6 R7 P+ ?5 b& \☆夜玥論壇ק材料: 湯麵(韓式冬粉) 50克牛肉 30克香菇 2個洋蔥 1個黃瓜 30克胡蘿蔔 20克雞蛋 1隻www.ds-hk.net7 q7 z- `6 }  _' x- [7 B
調味: 醬油 雞蛋 蔥 蒜香油、豆油 鹽巴、胡椒粉 、芝麻鹽5 R" U( ?8 q- x4 Y' y
備註: 韓國酒席上不可或缺的一道菜。韓式冬粉、胡蘿蔔、辣椒、雞蛋等放在一起，味道別具一格。若放入韓式烤肉，則變得更加豐富，賞心悅目。
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! k( n9 \% u1 h; q# n5 G做法: 簡介 :1.黃瓜切成6公分的大小，將瓜皮部分切成長條。放入鹽巴醃後，擠去水分，略炒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 v, D6 o1 |3 V5 H' P6 K( j0 r1 x

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" p- E* x; V0 Q' fwww.ds-hk.net3.胡蘿蔔切成6公分的長條，邊炒邊放鹽。☆夜玥論壇ק* v- M5 m9 ?" E, J" C8 M5 a( N
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4.牛肉和香菇切成細條，邊炒邊放鹽。
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5.雞蛋用煎鍋成薄片，切成6公分長條狀。
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2 q& S. P8 F6 h- h6.湯麵(韓式冬粉)用冷水充分浸泡後，放入醬油、白糖、香油，再用油炒。" {; M" O. V8 ~) O9 g

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-5 20:21 編輯 ]