沙茶醬炒青口〔已檢〕
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材料: 急凍青口1盒、青紅椒粒各2湯匙、蒜茸1茶匙、薑茸半茶匙、乾蔥茸1粒量、沙茶醬2湯匙醃料:鹽1/3茶匙、生粉、胡椒粉各少許
/ L) j0 u% `+ K% q. ]www.ds-hk.net調味: 鹽1/4茶匙、糖1 1/2茶匙、生抽1/2湯匙、生粉1/4茶匙、水約1/3杯、麻油、胡椒粉、紹酒各少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" q; C5 t6 k5 h4 Z$ ~& C
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做法: 簡介 :青口解凍後擦洗淨,飛水,過冷河,抹乾並灑上醃料備用。
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$ ?* _5 J$ r/ m. s! ywww.ds-hk.net燒熱3湯匙油,放入青、紅椒粒略炒至軟身,盛出。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 G6 t2 C. S: E( ?
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用餘下熱油爆香乾蔥茸、蒜茸、薑茸及沙茶醬,放入青口,以猛火爆炒透。☆夜玥論壇×§9 T5 Y% \" k }- f! L% M& X
( G- J2 _, _( E, s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區灒酒,注入其餘調味料,兜炒片刻至材料熟、入味及汁濃,放入青、紅椒粒兜炒勻即成。www.ds-hk.net- m1 _2 s$ j9 C* a. x
/ R$ W' {0 a' b$ n4 t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:18 編輯 ]