烤牛肉碎香橙
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材料: 牛肉碎* 80克腰果碎* 40克香橙* 2個 麻油 1茶匙☆夜玥論壇×§5 n% u; k9 P) ~+ H) i) P0 R d- m/ m
調味: 醃料: 糖 1/2茶匙 豉油 1茶匙 米酒 1/2茶匙 胡椒粉 少許特別用具:西式焗碟www.ds-hk.net" B( J( I! O6 h8 v9 q
備註: 腰果碎含有豐富維他命 E,維他命 E可幫助安定神經和焦慮。可以以其他果仁代替腰果,一樣美味,同樣含有豐富維他命 E。* \, A+ y6 q+ I z
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做法: 簡介 :1. 牛肉碎用醃料醃30分鐘。www.ds-hk.net0 S( v+ h' \- \2 V$ e/ \: Y
! J+ |& J* ?1 }( k5 cwww.ds-hk.net2. 牛肉碎加入腰果碎,拌勻備用。
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3. 預熱烤爐至200℃ / 385℉。
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4. 香橙洗淨,切成4份,但不要切斷底部。
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5. 肉碎料放入香橙中,用錫紙包裹,放進烤爐中,烤15分鐘即成。