[中菜] 鳳凰雙雙慶萬家 (上素釀雞翼)〔已檢〕

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☆夜玥論壇ק/ q1 ~6 E& t- a* F5 [$ x
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材料: 雞翼一磅、竹笙三錢、雲耳三錢、紅蘿蔔半個& @  d% [* b3 o# H) `# `
調味: 蠔油半茶匙、鮮露半茶匙、糖少許、胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許、乾蔥頭3粒、薑片、酒(少許)、生粉1茶匙(後下待用); O$ {' ~: R" \9 v* c- C: A$ \
備註: 釀雞翼時要慢慢起骨，不要心急，縫口時亦要夠密實
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, E! i5 _8 \  @. k做法: 簡介 :竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟，然後放涼代用。
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& f6 r8 |3 |2 Q+ s7 \0 `/ n$ Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將雞翼切開頭段起骨，釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲)，再用牙籤封口(代煮)。
, m. ~0 `  h, V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# g9 y8 O1 I: P( {0 A: ?
將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼，放入少許酒，即轉慢火放入調味料，慢慢煮熟至金黃色即成。
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