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# Z; V" g4 q; y `# _2 k6 F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料: 雞翼一磅、竹笙三錢、雲耳三錢、紅蘿蔔半個
# W/ |% }: O% o- j" p☆夜玥論壇×§調味: 蠔油半茶匙、鮮露半茶匙、糖少許、胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許、乾蔥頭3粒、薑片、酒(少許)、生粉1茶匙(後下待用)
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備註: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實
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最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: K, S3 q5 F: |; G" ~$ L2 p
做法: 簡介 :竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。
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- T9 R8 E0 l2 @* H0 rwww.ds-hk.net將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。
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將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。
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本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 20:52 編輯 ]