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# Z; V" g4 q; y `# _2 k6 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料: 雞翼一磅、竹笙三錢、雲耳三錢、紅蘿蔔半個
# W/ |% }: O% o- j" p☆夜玥論壇ק調味: 蠔油半茶匙、鮮露半茶匙、糖少許、胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許、乾蔥頭3粒、薑片、酒(少許)、生粉1茶匙(後下待用)
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備註: 釀雞翼時要慢慢起骨，不要心急，縫口時亦要夠密實
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做法: 簡介 :竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟，然後放涼代用。
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- T9 R8 E0 l2 @* H0 rwww.ds-hk.net將雞翼切開頭段起骨，釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲)，再用牙籤封口(代煮)。
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將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼，放入少許酒，即轉慢火放入調味料，慢慢煮熟至金黃色即成。
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本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 20:52 編輯 ]
