豉汁螺片

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材料: 急凍?螺片1盒(約300克)、西芹3-4兩、甘筍花數片、紅椒圈少許、蒜茸、豆豉醬各1湯匙、薑茸1茶匙醃料：薑汁、紹酒各1/2湯匙、生粉1茶匙
% E7 R8 K4 F9 e9 }" S0 B* j4 Pwww.ds-hk.net調味: 上湯3杯、糖1 1/2茶匙、麻油、胡椒粉各少許、生粉1/4茶匙
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3 }, {2 d& }9 S* x/ H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法: 簡介 :螺片解凍後，洗淨，吸乾水份，加入醃料醃勻，泡嫩油至九成熟，待用。
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西芹撕筋後，洗淨，瀝乾，斜切件，泡油，留用。
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! ]8 D  }7 J2 P( u& uwww.ds-hk.net用2湯匙油爆香薑茸及蒜茸豆豉醬，將螺片回鑊。
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