[甜品] 椰汁馬豆糕〔已檢〕

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材料及份量:( j  a( L8 W' x: z' W
馬豆 50克
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椰漿 200克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 f' g  s$ q1 y* C
淡奶 80毫升最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' |3 x. M6 J" j
粟粉 85克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ _' k! x+ x: F  l9 g, I, Q& f
糖 120克
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製法:www.ds-hk.net5 K% b% c' g" a3 z8 R6 G( e
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1) 馬豆洗淨，倒入750毫升水用中火煲25-30分鐘，馬豆瀝乾備用。
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3) 將625毫升水加糖煮滾及攪溶，然後用細火慢慢加入已開勻的粟粉，不停攪拌至煮滾，加入馬豆一齊拌勻大概5-8分鐘，然後熄火，一邊攪一邊倒入用冰水浸過的容器內。www.ds-hk.net( T* |8 \# I  E$ c
4) 待涼30分鐘，放入雪櫃冷藏至凍即可。
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1) 椰漿、淡奶及粟粉攪勻時不均勻也沒有問題，因為煮熱時會溶。
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3) 容器用凍水沖過後可防止黏底，馬豆糕要甩出來比較易。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:26 編輯 ]