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材料: 中蝦 10隻洋蔥 (切絲) 2個蒜茸 2茶匙淡忌廉 240毫升扁意粉 300
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調味: 香味粉 Cajun 1茶匙鹽 1茶匙
. g& J" h$ E% d& O" S7 n6 k做法: 簡介 :1. 中蝦去殼、去腸。
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+ G9 k- }7 ?1 B1 D☆夜玥論壇×§2. 意粉以滾水烚熟,隔水,過冷河。
☆夜玥論壇×§6 s( i& Y# K4 `! `0 f
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3. 下油燒熱鍋,爆香蒜茸及洋蔥,加入蝦,炒香。加入調味及淡忌廉煮滾,最後加意粉,炒勻,熟熱即成。