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見習天使長
 
等級: 12 - 出類拔萃
HP(生命值): 4 / 112
MP(魔力值): 745 / 6913
EXP(經驗值): 22 %
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小 發表於 2009-7-21 04:29 只看該作者
棗泥小包
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材料: ☆夜玥論壇×§% v7 T4 P0 P% T0 A
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麵種 ... 1大匙
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) ~& z+ W+ @' IA 料 ☆夜玥論壇×§* h5 Q7 B# i, P
鹼水 ... 1/2小匙 www.ds-hk.net( [0 O8 `2 G+ L( L- x
發粉 ... 1/2小匙
. z7 k/ \& m- F) t* q Q. E 豬油 ... 1大匙 ( A6 J* s K( T- Y( B4 d( K, f
糖 ... 1小匙
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☆夜玥論壇×§: X2 g @ b! g5 U. O! n" I, G7 b
一、將麵粉平舖在檯面上,中間撥一凹洞,放進麵種(老麵),再慢慢倒入清水,揉勻成糰,置放 醒麵。 www.ds-hk.net7 ~' l z/ J# e& K- v7 `! ?& X
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二、麵糰揉平,加入A料,揉約10分鐘至均勻為止,搓成一個個小圓球,分別平。
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& K; h/ G# N: @7 L# K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區三、麵皮舀進適量的棗泥,包緊,搓成橢圓形,置放醒約5分鐘,移入蒸籠,用大火蒸約10分鐘即可。
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● 棗泥小包因形狀似鴨蛋,又稱「鴨蛋包」。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 ?, o* @1 D+ c: {1 W" }: F& c
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● 通常用棗泥做甜點,幾乎都是買市面上做好現成的,因為做棗泥十分費工夫。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 i5 `" @, a4 f' }
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