[甜品] 棗泥小包

材料：
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0 h/ ^0 Y% n  h# X棗泥 ... 150公克
9 E; I; R; ^* w% A+ u6 j$ V3 M☆夜玥論壇ק麵粉 ... 3杯
3 j1 F2 B" \2 F# a4 {" L/ \3 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麵種 ... 1大匙 www.ds-hk.net* a# M" k0 J7 ?* Q0 h' e
水 ... 1杯
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3 ?* f" m$ T" s4 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區A 料
4 @! M6 b: E0 M0 B☆夜玥論壇ק 鹼水 ... 1/2小匙
. i9 i+ k9 x: c7 w8 X& K" _5 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 發粉 ... 1/2小匙
, G1 J( K1 H" ~3 qwww.ds-hk.net 豬油 ... 1大匙3 S0 Q# a) N& \( I  H4 y0 e1 ]
糖 ... 1小匙- s4 i) T1 i- @, H

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作法：
9 f, @* V6 N" K; P1 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. z+ L! U. `9 \) h: A1 B. [
一、將麵粉平舖在檯面上，中間撥一凹洞，放進麵種(老麵)，再慢慢倒入清水，揉勻成糰，置放醒麵。
. a) ]) A6 [+ nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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三、麵皮舀進適量的棗泥，包緊，搓成橢圓形，置放醒約5分鐘，移入蒸籠，用大火蒸約10分鐘即可。8 W4 j; v! ^9 ?: M; @4 Z3 j

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●　棗泥小包因形狀似鴨蛋，又稱「鴨蛋包」。
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●　通常用棗泥做甜點，幾乎都是買市面上做好現成的，因為做棗泥十分費工夫。www.ds-hk.net/ t. ]2 ~$ ?% y) h5 U" b) w

2 g) k" X. s; s4 p[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-21 04:48 編輯 ]