[世界知味] 南瓜肉碎炒烏冬〔已檢〕

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☆夜玥論壇ק6 f8 s+ U/ }  Q. w0 y% r
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材料: 南瓜粒* 1杯烏冬* 2包 免治瘦肉* 160克金菇 100克 冬菇 2粒 x 芫荽 少許薑 2片上湯 1/2杯粟米油 3茶匙 瘦肉醃料： 鹽 1/3茶匙 胡椒
! Y( _% S0 P; T1 ?& B9 bwww.ds-hk.net備註: 菇類含有豐富的醣體及南瓜所含的維他命A，能刺激抗病毒細胞，增強免疫力。
- F, k# Y" E! C% qwww.ds-hk.net食譜提供: 米施洛營養護康中心叢書「營到病除」提供
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做法: 簡介 :1. 免治瘦肉以醃料拌勻醃片刻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% F3 ?! T! u0 \$ i2 p

: w6 d8 j1 [7 Z- e" ^* b/ u4 D$ f$ gwww.ds-hk.net2. 南瓜粒蒸約6-8分鐘，待涼。
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3. 冬菇浸軟去蒂，洗淨切絲。金菇切去根部。
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4. 燒熱鑊，下油，爆香薑片，炒熟肉碎。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* j% @: B: k! ?- G9 L7 t9 r" ~

8 i$ f" @" e' l: V3 T5 t5. 下烏冬、冬菇，炒5分鐘。
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6. 加入金菇、南瓜粒、芫荽、調味料，倒入上湯，炒勻，略炆至上湯收乾
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 21:46 編輯 ]