[中菜] 皮蛋蠔豉叉燒粥〔已檢〕

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9 x/ k# \# w; R  ?! P0 i& E☆夜玥論壇ק材料: 叉燒二兩蠔豉一兩大米三兩皮蛋一隻☆夜玥論壇ק# D" M: x  Q) c
備註: 功效：除虛火，熬夜者之良品
4 G! o0 s+ u& X& [" fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源食譜提供: 梁達著：《中國粥膳精華》，香港：經濟日報出版社
1 m/ I& s* N% J) v" Z5 q. H- lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ; P5 U, I5 I. f9 C9 T% s# ?  A% {
做法: 簡介 :1. 蠔豉溫水浸，洗淨。
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2. 大米洗後下油鹽拌一下。www.ds-hk.net; `/ p$ ?/ G! D  k3 l& z
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3. 皮蛋去殼切粒，叉燒切片。www.ds-hk.net: d" P$ M6 S" Q4 ^# c
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4. 取砂鍋，下適量之水煮沸，入米與蠔豉同熬，粥成時放皮蛋，最後放叉燒，拌均，即可下鹽調味，或放薑絲粒。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:40 編輯 ]