抹茶琵琶蝦

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材料：嫩豆腐1/2盒、草蝦6尾、蝦漿2大匙、花枝漿1大匙、抹茶粉1小匙、青花菜30克( t- s6 v% d, T* y8 k+ ]
醬汁：高湯1碗、蛋白1顆、太白粉水1大匙
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8 E$ V# b( q! ~8 dTips
; h4 L+ |* f  F' a6 @, p2 n湯匙可先浸過油，以防蒸熟後不好取下。
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1.將嫩豆腐、蝦漿、花枝漿、抹茶粉，放在碗公裡拌成泥。
2 h6 J. l& k# S; u7 z7 `; ewww.ds-hk.net2.將做法1用手擠出丸子形狀，放在陶瓷湯匙上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 j" S7 D7 }, D0 H* t
3.做法2上放草蝦，大火蒸6分鐘，另將高湯煮沸加蛋白、太白粉水攪拌，淋在蝦丸上，以青花菜裝飾即可。