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蜜酥雞排

蜜酥雞排

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   B.低筋麵粉1大匙、全蛋1顆、水少許
. h: x4 g+ @: kwww.ds-hk.net   C.蜂蜜1小匙、生抽1小匙、太白粉少許、水1大匙
2 I! O+ B7 R7 D- q; H# \. J  R1 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 U* Q4 ?: v( Y6 ~' X) c
醃料:蔥段40公克、薑片40公克、生抽1小匙
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' `8 y  D* ~+ U5 F+ r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區作法:☆夜玥論壇×§* \0 L- n7 z6 ?9 }
   1.將雞胸排洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味;材料C的太白粉與水調成太白粉水,備用。
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   3.取一鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱至約110度c時,放入作法2的雞胸排,隨即轉小火油炸約3分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,即撈起瀝乾油脂,備用。
! T- E* B" u2 y0 V' _4 A( \☆夜玥論壇×§   4.將1大匙水與蜂蜜、生抽下鍋煮熟,再以太白粉水勾薄芡,淋在作法3的雞胸排上即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 v7 e2 d7 @) R% d) e( w) N0 W
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備註:將黑、白芝麻炒過後,撒在雞排上,會更香更美味。
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Note:醃料中的細砂糖,可用蜂蜜替代,但無論使用細砂糖或蜂蜜,都不可加入太多,否則油炸出來的雞排顏色會呈焦黑狀。

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