蜜酥雞排

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材料：Ａ．雞胸排１副（約４５０公克）
; P2 \' `6 a5 B: ?/ u& x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　　Ｂ．低筋麵粉１大匙、全蛋１顆、水少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: S8 k: C4 J3 k9 \* ^* o3 ?
　　　Ｃ．蜂蜜１小匙、生抽１小匙、太白粉少許、水１大匙
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醃料：蔥段４０公克、薑片４０公克、生抽１小匙
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" H, C% g, n* ?7 ~7 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& K* {- W9 w9 W: Y+ }
作法：www.ds-hk.net  Y, L3 ]! @: ^6 n& K6 `. U
　　　１．將雞胸排洗淨，以所有醃料醃約２０分鐘至入味；材料Ｃ的太白粉與水調成太白粉水，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 \1 K$ I2 J9 m8 M  ]7 @" }, X' v! v
　　　２．將材料Ｂ調成麵糊，與作法１的雞胸排拌勻，使雞胸排上裹上一層麵糊。
, R" D, K$ A2 G$ D2 z) `; t/ I3 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　　３．取一鍋，倒入約１／２鍋的油量，以中火燒熱至約１１０度ｃ時，放入作法２的雞胸排，隨即轉小火油炸約３分鐘，再轉回中火炸約１分鐘，即撈起瀝乾油脂，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% m2 y4 k+ I% `& r
　　　４．將１大匙水與蜂蜜、生抽下鍋煮熟，再以太白粉水勾薄芡，淋在作法３的雞胸排上即可。☆夜玥論壇ק1 f; M" g- V' w( [2 {
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備註：將黑、白芝麻炒過後，撒在雞排上，會更香更美味。
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, }, r; Y* ]+ ?  ]: f☆夜玥論壇קNote：醃料中的細砂糖，可用蜂蜜替代，但無論使用細砂糖或蜂蜜，都不可加入太多，否則油炸出來的雞排顏色會呈焦黑狀。