法式焗淡菜

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: Y6 Q) @0 m5 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食譜提供: 港燈家政中心最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# c  l; ^- d! p% u
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做法: 簡介 :淡菜洗淨後用熱水煮至開口，然後把肉取出。
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用牛油把洋蔥、蒜茸及煙肉炒香，加入淡菜及白酒同煮一會，然後釀回殼中。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 C' ]9 u9 s: {# U8 I& B
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白汁：溶牛油，離火推入麵粉，略炒。☆夜玥論壇ק  a# e4 i$ l0 W9 [3 @

" z) x9 S$ I: [: r☆夜玥論壇ק慢慢注入鮮奶，不斷攪弄至杰及沸，加鹽調味。
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8 N! A5 E2 s9 `# A: V* Y☆夜玥論壇ק把白汁淋在淡菜面上，最後灑上芝士茸及麵包糠，放入220oC焗爐中焗至金黃，便可取出供食。