香煎鱸魚黑橄欖醬

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☆夜玥論壇ק6 E, |6 e( p& g. Y" A

/ R! n# d; T! X" p' N( w, `3 P) F材料: 鮮鱸魚柳 Sea Bass 4件黑橄欖 Black Olive 20粒蒜茸 1湯匙乾蔥茸 1湯匙橄欖油 2湯匙銀魚柳 Anchovies 1湯匙脆花生米 2湯匙配菜：甘筍仔☆夜玥論壇ק+ @, J( a% G6 _" u
食譜提供: 港燈家政中心提供
/ x0 W! F8 Y0 N" N5 r6 d3 E" Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& N' z9 P8 {5 m& p6 z; @& |
做法: 簡介 :1. 黑橄欖去核，一半切茸，另一半開二。將已切茸的黑橄欖、蒜茸、乾蔥茸、銀魚柳及橄欖油放在一小磨盅內壓至滑身醬狀，備用。
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2. 甘筍仔用鹽水浸 1 分鐘。 www.ds-hk.net+ A6 S( ~# Q- ]5 _- H! e% u9 c$ O

( A! h; B4 c) Z% g! R3. 鱸魚柳用橄欖油煎香，至緊熟，約需 3 分鐘。
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4. 上碟時，將黑橄欖醬塗在魚件上，灑上開半黑橄欖及脆花生米，旁伴甘筍仔即可趁熱享用。