洋蔥豆仁腰果湯
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高湯 700㏄
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【做 法】
* ]5 f8 T/ u& H1 y" w4 d& R! L1.胡蘿蔔、馬鈴薯和洋蔥洗淨瀝乾水份後切丁狀；生腰果泡入水中備用。
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2.取湯鍋，加入高湯和作法1的生腰果先以大火煮至滾沸，再改以小火續煮10分鐘後，加入作法1的胡蘿蔔丁、馬鈴薯丁和洋蔥丁續煮5分鐘。www.ds-hk.net# u+ J: \4 r- r q4 [8 v% m: l
! T' Q# i! E1 }$ e5 H# P9 k5 G3.續加入青豆仁、玉米粒煮約10分鐘後，再加入調味料拌勻即可。
