荷葉蒸排骨
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香油 1大匙
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沙茶醬 1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# H8 u2 A: M3 d& o- v9 l
甜麵醬 1大匙
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【做 法】
. _8 {2 k; K$ A/ a( P1.排骨剁小塊，洗淨後瀝乾備用。2 c" h/ S: m" L7 M S6 F' T0 y# Z3 D
2.乾荷葉用熱水泡軟後，洗淨舖至小蒸籠上備用。☆夜玥論壇ק8 E: {2 b5 U. ~( i4 v
3.將排骨及薑末、蒜末與所有醃料一起拌勻後，醃漬約10分鐘，加入香油略拌勻後加入蒸肉粉拌勻。
" e6 z' [8 P7 A: q. h" c) p) F- Z* m4.將作法3拌好的排骨放入作法2的荷葉上。* Q2 O0 H+ ^+ |9 X& F; w$ w
5.將作法4放入蒸鍋中，以大火蒸約30分鐘後即可。
