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[中菜] 沙茶黑椒牛柳〔已檢〕

沙茶黑椒牛柳〔已檢〕

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【材  料】+ V8 t2 A9 {6 ^0 Z2 e/ b1 _
牛肉            200公克
; T* b% m2 K/ z. ~+ [www.ds-hk.net蒜末            5公克
* o1 x+ Z: D0 X4 J0 A$ vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源西芹            40公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 k, t) w! u! s4 u4 [, I4 x
黃甜椒         30公克
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A1醬           1小匙
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太白粉水      1小匙
6 ?4 ], L: `  g8 W) S0 xwww.ds-hk.net香油            1小匙
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1.將牛肉切成長約3公分與筆同粗細的條狀;西芹及黃甜椒、紅甜椒均切條,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ T  V3 l1 [+ u3 ^; b. b& ^
2.熱鍋,倒入約2大匙油,將作法1的牛肉條下鍋,以大火快炒至牛肉表面變白即撈出備用。
0 X8 |; Q% ^- G2 _- I5 z3.另熱一鍋,倒入1大匙油,以小火爆香蒜末後,放入牛頭牌原味沙茶醬及粗黑胡椒粉略翻炒幾下,接著加入A1醬、細糖、鹽及水炒勻。
0 K1 w/ T5 X9 w6 G8 O1 R4.再加入作法2的牛肉條,以大火快炒約10秒後,以太白粉水勾芡,再灑上香油炒勻即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:54 編輯 ]

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