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初級天使
等級: 6 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 55
MP(魔力值): 76 / 3600
EXP(經驗值): 55 %
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小 發表於 2008-8-12 09:12 只看該作者
沙茶黑椒牛柳〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 忘憂 您是第917個瀏覽者
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牛肉 200公克
5 g8 ~7 r- s5 N4 Y! g6 R$ S蒜末 5公克% N+ ?% i& R# L( V( a2 t% ?( P
西芹 40公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 P2 Q$ U3 P: Z: ]& T: ~; z2 s0 V
黃甜椒 30公克
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& c' {& R' W9 l【調 味 料】7 @8 w; d) E! H$ E
原味沙茶醬 1大匙www.ds-hk.net; q& h' T4 @+ { }2 F
粗黑胡椒粉 1小匙
2 n; @& `. J/ ^* M9 ~5 p☆夜玥論壇קA1醬 1小匙
' R |0 G% h6 }+ q. v2 r1 _☆夜玥論壇ק細糖 1小匙
# e2 J T( D+ f& C; vwww.ds-hk.net鹽 1/4小匙
$ C5 C4 ^6 O2 Cwww.ds-hk.net水 2大匙
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【做 法】☆夜玥論壇ק7 D7 m, i6 W" r
1.將牛肉切成長約3公分與筆同粗細的條狀；西芹及黃甜椒、紅甜椒均切條，備用。
s5 ?9 A ~9 V* G2 mwww.ds-hk.net2.熱鍋，倒入約2大匙油，將作法1的牛肉條下鍋，以大火快炒至牛肉表面變白即撈出備用。www.ds-hk.net/ Y6 a) U. L- c9 b
3.另熱一鍋，倒入1大匙油，以小火爆香蒜末後，放入牛頭牌原味沙茶醬及粗黑胡椒粉略翻炒幾下，接著加入A1醬、細糖、鹽及水炒勻。☆夜玥論壇ק' z0 s' ~2 i+ H4 |7 V' V( Q
4.再加入作法2的牛肉條，以大火快炒約10秒後，以太白粉水勾芡，再灑上香油炒勻即可。
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