廚房小常識
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廚房小常識
0 u8 i2 u- U% Q' v5 n d8 o# D4 _7 F! Bwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 f! \" b8 s2 E0 R. _& ^
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豬牛肉類之鮮味，在於內裡含氮之物質。凍肉的營養成分本與鮮肉極相同，主要在於能否緩慢回暖，讓溫度徐徐上升，回復原來鮮肉滋味，切勿急於下鍋。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ z/ _; f! n2 U( Q
0 D! f& K$ A+ O9 t' z/ e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區怎樣蒸牛肉𣿅
3 b+ @# G, ^. ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蒸牛肉所選購的牛柳，表面宜松身干水，包裹時能黏紙即新鮮。宜放入冰箱一晚，次日切片，加粟米粉、淡色醬油及熟油攪勻，滾水後下鍋隔水蒸；勿放鹽，否則會老。
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3 X+ M( S4 l1 u. P怎樣蒸豬肉𣿅
5 c. [& m/ W8 a7 `3 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源注意剁時宜灑一、兩次水，最後加鹽、糖、粟米粉、淡色醬油攪勻，隔水蒸才爽滑。www.ds-hk.net. u$ y0 r& d# U
7 h9 b; j/ z! r$ d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區什麼是白灼蝦
' G/ L- K$ W3 K O魚攤及碼頭都容易買到活生生的蝦。勿以為先洗淨放入水中燙熟就是白灼蝦，應注意水必須大滾，把蝦倒入，火力要極猛，入鍋後再滾6分鐘才揭開。若火弱未熟而再煮，則很難吃了。
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) _2 J. W# q& g- q+ }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源問：煮蛋花湯如何能令蛋花漂亮？最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 f& ?' P' A7 P+ \
答：煮蛋花湯時，若雞蛋不大新鮮，則落湯即見散開；若在湯滾之際加幾滴醋，則蛋汁入水即呈現漂亮的蛋花了。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' y) y+ K- q$ }' u0 o/ }
% W/ C. l" N y" C0 C$ O3 m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區問：用電子瓦鍋煮湯或粥，會否引起副作用？
8 n. \: X6 t% n6 w2 M) P0 H8 I: H; A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區答：用電子瓦鍋煮粥，並無什麼副作用可言。不過，電子瓦鍋的原理是維持沸點以下的溫度去把湯料粥品催熟，水分蒸發得少，所烹熟的食物總不及明火處理般有「火候」的濃香味；而優點則在於毋需顧慮滾瀉或煮到水干，只要材料與水混合，按下開關之後便可以不理，若干小時之後就有湯或粥品可食，實在方便。
3 h: h5 N; _0 Q5 I) c$ z7 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 www.ds-hk.net; Q# s: y2 u: A4 E
問：煮粥如何不焦？
' B( j5 X# q7 V* E5 K答：應該采用電鍋。先把水和米等材料放入一起煮，只要把鍋蓋斜放噓口，使其不滾瀉，則所煮之粥將逐漸綿爛可口。即使粥變濃稠，沾在鍋底也不必擔心燒焦，因為電鍋一旦沾底即能自行跳掣減低火力。www.ds-hk.net H; G* z1 S$ f2 H! W7 @
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問：豬血粥之豬血為什麼會發韌？
3 }3 H1 ]4 H( V! V8 J1 ^3 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源答：豬血粥內的豬血之所以韌，是煮過頭，或鹽分太少所致。但鹽分多時，豬血即使較爽口，但易松散，既不美觀，亦不劃算。自造豬血可先試用雞血。
5 q+ r. V0 G7 _+ z0 Z2 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
, J' T. V' _; Q, |* o7 t9 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區過期麵包能除臭
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6 q2 z2 o' K4 W- M: C☆夜玥論壇ק原來，除了茶葉外，過期的麵包也能擔任除臭的先鋒，將討厭的氣味除去。
& ?- Z) d0 r7 h( l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區方法很簡單，就是乾脆將不新鮮的麵包或烤過火的麵包烤焦，然後把它放入冰箱或櫥櫃中，就能解決讓人懊惱的氣味問題了。
