A. 芒果糯米軟(磁)卷

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餡料材料 ：    芒果1個, 蛋白3隻, 鮮奶1/2杯, 麵粉2湯匙, 糖2湯匙, 椰子粉1湯匙☆夜玥論壇ק5 `3 R+ H( p. {/ e) ?
糯米皮材料： 鮮奶175ml, 糯米粉100g, 椰子粉1湯匙, 糖1湯匙, 吉士粉1湯匙, 椰絲適量 　
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( t3 m0 R* n" Y& d/ e4 ~' b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 芒果去皮切粗條備用；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: |, o( v, ~- a3 x- n& s( Z
2. 椰絲用白鑊炒香備用；
- l+ n9 i1 Q$ E& W☆夜玥論壇ק3. 將糖、1/2杯鮮奶攪勻，開中火加熱，加入蛋白以打蛋器不停攪拌，加入麵粉及椰子粉繼續攪拌至濃稠，熄火待涼；
' S( m0 I, M3 b☆夜玥論壇ק4. 將所有糯米皮材料拌勻，再用篩過濾，倒入鋪上了牛油紙的四方焗盤內，隔水蒸5分鐘取出，放涼，以刀將蒸好的糯米皮一分為二；
! c" L/ V* ^! j  B1 L  hwww.ds-hk.net5. 將芒果庨、餡料鋪在糯米皮上捲起，把椰絲平均地灑在糯米卷上，放入雪櫃冷藏，切件後即可進食。
( A5 n. J; G- t( _3 N小貼士：
, C& g* m  v/ M1. 可用做螫司的竹蓆將糯米皮捲起；
5 O% o: ]+ Z/ \+ S: J. f2. 若需放入雪櫃存放的話，蒸時可加入多些鮮奶。