[世界知味] 人氣街頭台食測標

[發帖際遇]: s9706不小心在路邊揀到一個信封, 發現裡面原來有現金20Ds幣. 3 x; T- M2 O0 W+ a' G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區

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近月台式小吃席捲 旺角及 銅鑼灣街頭，色香味俱全，確實令人難以抗拒，可惜這些美食隱藏的油、鹽、糖分絕不可小覷，經常進食對身體有害無益；營養師提醒部分慢性病患者，切忌常吃。
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( }7 u4 s3 n/ v! P/ ^　　愈多冰糖分愈少？
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　　SPARKLIFE註冊公共衞生營養學家（英國  ）吳珮瑜指，以下提及的高脂街頭小食，對於三酸甘油脂高、膽固醇高的人士均不宜，經常進食會增加膽固醇，增患心血管疾病風險，且會致肥。很多台式小食都以煎炸肉類及海鮮為主，例如蚵仔煎（蠔餅）、炸雞扒等，均配以濃味醬汁，油分、脂肪和極高鈉質，慢性疾病如肥胖、高膽固醇、高血壓、心血管疾病、糖尿、痛風等患者不可常吃。即使間中進食小量，仍要謹記要多飲清水。有人以為沙冰、刨冰等飲品冰多過糖，飲多點也無所謂，其實不然，皆因糖漿分量不會因冰量多寡而改變，不同的只有口感。只要喝光全杯，糖分攝取量依然不變。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 D; S: ]6 C: u. J. Q
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　　蚵仔麵線www.ds-hk.net% I* Y  f) E8 c( {% |% f, ~8 V5 [

) E" \9 }# L& S　　製料：湯底以醬油和調味料熬製，加入麵線煲煮，配料有大腸、蚵仔、乾貝和豬肚等。www.ds-hk.net, ~0 k& K. k) o! h* @
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　　油滯度：油分不算高，但口感濃稠，頗飽滯。
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　　糖鹽量：味道濃郁，鈉質頗高。配料如蒜汁、辣蘿蔔、榨菜及菜脯等，油分和鈉質均高。
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8 u2 Z: c, ^0 y( g8 z　　健食法：海鮮配料的膽固醇及脂肪較內臟少，比較健康。湯底濃稠，食後宜喝大量清水。血壓高、肥胖及心血管疾病人士應少吃。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 m, Q- Q9 T$ M8 o7 X; _  p
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　　售價：$18/大、$15/中、$12/小，配料$6款。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- W+ H+ U  @# U: |2 P

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　　台灣    豬肉腸8 o. l  Z5 {9 |! v, V3 E! }

8 A( m3 Q$ @5 b　　製法：先用醬料如黑椒、蜜糖和辣粉醃製肉腸，然後放在滾筒電爐上烤熟。☆夜玥論壇ק' v. G4 d7 t& z7 a
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　　油滯度：豬肉腸「光澤」十足，因店員不斷為其「塗油」，再加上腸本身脂肪及醬汁的油分，油上加油。
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* G& m3 |! v: `8 r5 S: _www.ds-hk.net　　糖鹽量：加工食品本身鈉質較高，黑椒和蜜糖醬汁亦加入不少鹽、糖製成。
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　　健食法：間中吃半條無所謂，但別吃烤焦部分等致癌物質。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! a) t9 i. c7 }8 J3 r+ z2 {
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　　售價：$6/條
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/ i$ ~! o9 |4 l; |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　瘋味薯條
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　　製法：即炸連皮或不連皮粗身薯條，吃時加醬汁或調味粉。
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　　油滯度：油炸含一定油量，粗薯條吸油量雖較幼薯條少，仍應少吃，更要注意醬汁油分。) F1 U. H, v# e3 a8 P4 P

$ p: b! b' C2 y4 _☆夜玥論壇ק　　糖鹽量：醬汁及調味粉的糖鹽量不低。☆夜玥論壇ק3 E# d: b4 c2 f1 d4 |  i

* s" O  [* e3 x( u0 l( T8 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　健食法：連皮薯條雖含較多纖維，但芝士醬汁脂肪含量高，肉醬汁則高油高脂，肥胖、高膽固醇、高血壓、心血管病人要少食。水果沙律醬乃勉強較健康之選。
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# c5 q! r& o7 f# M7 {7 W6 C  t　　製法：以低溫烤製茶葉製成奶茶雪凍，再混合布丁和紅豆。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# ?! V" ~- q! e/ B2 p

; I+ H" G" k. E# {$ |3 l& j' A☆夜玥論壇ק　　油滯度：沒油滯感。% F; J. A1 J6 c6 Q- U, s- M
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　　糖鹽量：加入糖漿再加布丁、糖及奶製成，糖和脂肪量頗高，除非低/脫脂奶，否則過量飽和脂肪，有妨健康。
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# o; h! J: p3 s/ `8 Gwww.ds-hk.net　　健食法：選飲綠茶較健康，還須少糖。
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　　售價：$12/標準裝
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　　草莓沙冰www.ds-hk.net+ u* @  y3 U% a% t3 r! n* P/ D; g

; @9 D$ k( H! E4 ]( Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　製法：將草莓榨汁，再加水、糖漿和冰粒混合而成。
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　　油滯度：沒油滯感。
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　　糖鹽量：草莓含果糖，再加糖漿，雖已有大量冰粒，依然極甜，糖分甚高。
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　　健食法：要減低甜度，糖分太高飲料會愈飲愈渴，糖尿病    人更不宜。含益力多成分也屬高糖飲料。
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　　售價：$19/杯
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) X) {# o& g  R( L+ [1 u* m* ]2 }1 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　冷盤小食
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　　製法：將不同食物煮熟後分別放入小膠袋，再放在開放式保冷櫃，吃時加醬料調味。www.ds-hk.net# G+ O$ l% b( a% ]4 e/ x3 s
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　　油滯度：食物油分不高，但混入醬汁後即變膩滯。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ U7 c9 n) k8 r8 S" u" F2 f

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　　售價：$2.5/款