樹子辣醬最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( ?7 H! D- j4 i6 d7 A7 ^
材料 樹子1/3杯、紅辣椒粉2小匙、蒜泥1大匙、香油1/2大匙、水2大匙 蔥末1大匙、紅蘿蔔末1大匙www.ds-hk.net, B3 Q" j4 J \" E. W3 d
作法 1. 樹子有粒狀及圓餅狀之分，如果是整塊，要先分開成小塊粒狀。 2. 再將所有材料拌勻用小火煮至味道均衡後即可使用
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薄荷醬& d- {/ Z2 i. Y" h' p2 y% E
材料 薄荷葉適量、水1/2杯、糖少許、牛奶1/2杯、奶油1大匙、鹽少許 麵粉適量、水適量、白胡椒粉適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ^8 X' q/ [$ D
作法 1. 將薄荷葉洗淨打成細末與水一起煮沸後將渣濾除後再用小火加熱。 2. 續在鍋中放入奶油、牛奶、鹽、糖、白胡椒粉等調煮拌勻。 3. 另外用小碗將麵粉與水拌勻，慢慢將麵粉水加入鍋中煮至濃稠狀即可熄火備用。
) v" [( h: z$ s! G' { 可作為麵包條沾醬或羊排淋醬www.ds-hk.net3 l7 n6 |! Y3 F
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材料 豆腐乳1塊、果糖1又1/2大匙、辣油1大匙、水2/3杯、醬油1/2大匙 蒜泥1大匙、蔥末1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& O8 h, R2 E; r' X2 a
作法 1. 先將豆腐乳壓成泥狀備用。 2. 再與水融合後加入果糖、辣油、醬油等用小火煮沸。 3. 要吃時再加入蒜泥、蔥末即可使用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! E. G$ \1 a' Q# P/ ]5 z
如用白開水拌所有材料，可立即做沾醬使用。9 J2 M1 E$ a1 x. g. @3 B2 u
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2 |6 O8 M8 b; d4 l0 p- E% Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料 昆布(海帶乾)1/2條、醬油1/3杯、水3杯、糖2大匙、白胡椒粉、鹽少許
, V2 p, q' H7 h1 g作法 1. 將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 2. 再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽，改小火煮至收乾約成1杯量，即可熄火過濾掉昆布，即成昆布醬。
: }1 C5 G* A0 B y, Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 沾油炸食物、青菜，或作湯底。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ @( L8 _. C* n$ H
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7 S* h1 x- ] }- Y, ^2 o2 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蒸魚梅子醬☆夜玥論壇ק$ ?/ X! e) r( c$ y$ D6 K% C
材料 紫蘇梅6顆、梅子醬1大匙、米酒1大匙、水2大匙、蔥絲 薑絲各少許、鹽1小匙、香油1小匙
1 T8 D2 `5 B9 k作法 1. 將蔥、薑洗淨切絲備用。 2. 將酒、梅子醬、紫蘇梅、鹽、香油放在一起泡約15分鐘，等味道融合後，再將蔥絲、薑絲放入拌均勻即可使用。
0 e1 h' l; k- n9 a' m6 R☆夜玥論壇ק 蒸海鮮類時加入鍋中一起入味，或將材料煮過也可當沾醬使用。
' h, T# C, Y$ o1 P2 k& L4 b bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ F& Q& l6 p3 _7 E. b* c1 Y+ n: G. U
; b6 X4 U, h. z1 F- I6 s# z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蘑菇醬
6 C2 o" Y: u/ _% t8 Mwww.ds-hk.net材料 奶油2大匙、洋蔥末 4大匙、蘑菇片 4~5顆、鮮奶油3大匙、水1又1/2杯鹽 少許、麵粉水酌量、蕃茄醬 1大匙(酌量)
# G, y7 }9 L! I. O1 F/ R9 n: G* b L☆夜玥論壇ק作法 1. 把奶油加熱融化，放入洋蔥末爆香，再加蘑菇片一起炒 2. 另外將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開，起鍋前用麵粉水芶芡，最後加入蕃茄醬拌勻即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& J; \9 R7 k2 I6 S
鱈魚排或雞排都很適合淋上蘑菇醬，用於牛排或豬排亦可，拿來當作義大利鐵板麵的淋醬也很不錯
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酪梨醬最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: ] n. A6 u% N- C* o1 ]; C, T
材料 酪梨1/2個(熟透)、布丁1個(或蛋黃1個)、鮮奶油1大匙、果糖1大匙 牛奶2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 ?3 a$ w5 \/ a! w
作法 1. 將酪梨的果肉取下備用。 2. 將所有材料一起用電動打蛋器或果汁機攪拌均勻即可使用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 L! V$ ?) v( a. u8 H# E" C6 @4 J* E
如要做成鹹的口味，將果糖、布丁更改成加入辣椒粉1/3大匙、細糖1/3及鹽少許等拌均勻即可使用。沾蔬菜條如紅蘿蔔、小黃瓜、西洋芹或麵包條、墨西哥玉米餅。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Q- m2 s& D5 Z' R
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鵝肉扁沾醬☆夜玥論壇ק: S8 @. f: [/ i4 V |
材料 辣椒醬2小匙、味噌1小匙、砂糖1小匙、烏醋1小匙、糯米粉1小匙
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/ E l6 }: B3 x) B) M" O( s☆夜玥論壇ק 鵝肉扁沾醬還可以用在一般肉類的沾醬用，或當作烹煮肉排的調味料。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 j' Z0 t" R+ r* p( G. h. v! c
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材料 水3大匙、醬油1小匙、白醋(或蘋果醋)2小匙、沙拉油1/2小匙 糖1小匙、在來米粉1小匙、洋蔥粉1大匙、大蒜粉1大匙 糖漿1大匙、鹽微量(1/8小匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 B) X5 q7 i2 u$ b3 j: U5 W% O
作法 將所有材料在鍋中調勻後用小火煮至濃稠狀，一邊煮要一邊攪拌，以免黏鍋，煮至濃稠狀時就可以熄火，放涼即可。www.ds-hk.net" ]5 O0 J$ b9 F2 l8 [
除了沾雞塊以外，沾薯條、洋蔥圈和餐包也都相當美味
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材料 細味噌1大匙、甜辣醬1大匙、細砂糖1/2大匙、醬油2小匙 香油1小匙、水2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ D6 |6 d3 U% ~0 Z/ k1 z: z3 U, G
勾芡材料：太白粉 1大匙、水 1又1/2大匙
, }2 f3 I* m7 B/ H5 `0 f1 ~/ a! b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法 1. 將細味噌用少許水拌開，再與其他所有材料一起放入鍋中調勻加熱煮沸。 2. 再用太白粉水芶芡至濃滑度夠即可使用。
N4 ^+ t0 M* J) C' Z- F8 D! [: zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 甜不辣、油炸物沾醬用。" U6 I8 w1 ^+ K8 i& _7 o
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) h# e. j- m+ G, _6 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖醋醬
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' [7 A2 A: M6 P2 }* R0 [1 a6 D* owww.ds-hk.net作法 起油鍋，將所有材料一起調勻煮開。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ k) Y; y* h. \2 z
糖醋醬用途非常廣，炸魚、炸排骨或是炸肉丸子，只要淋上糖醋醬，再撒上一點蔥花，就是一道美味佳餚。
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清蒸螃蟹沙蝦沾醬
) F R+ u- ^* x k: ^1 C+ A/ F☆夜玥論壇ק材料 薑末1/2杯、醋3/4杯、糖1/2杯、水1/4杯、鹽少許* r1 |6 s- W3 @' f6 s2 e. O
作法 把醋、糖、水和鹽一起煮開至糖完全融化，放入薑末繼續煮開後熄火，放涼後裝瓶冷藏，食用時取出即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& P8 U: G: F& n- G+ T
加一點鹽的用意在於將糖和白醋的味道提出來，讓沾料嚐起來更有甘味，所以鹽只能用少許(須少於1/4小匙)，不可以太多。可作為清蒸海鮮如螃蟹、魚或水煮蝦沾醬
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桂花醬www.ds-hk.net0 G& [ u" F2 T; {8 H. `
材料 桂花1大匙、蜂蜜1/2杯、冰糖1/4杯、水1又1/2杯、桂花香料少許 肉桂粉少許、鹽少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 Z" Z; e# ?. L7 t2 X
作法 將所有材料一起煮沸後改小火慢煮至濃稠為止即可使用。
) ~. P: D; F8 {8 c, K4 |# gwww.ds-hk.net 可做蜂蜜蓮藕或蜜火腿沾醬、加入甜湯圓裡均www.ds-hk.net: @2 U6 K, l% W! T( s; m9 \ w- F
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, J2 D. d9 D1 k( [( K8 R☆夜玥論壇ק日式照燒醬
/ G) W; L/ q: G0 r# S/ zwww.ds-hk.net材料 材料Ａ： 醬油1/2大匙、蠔油1大匙、糖1又1/2大匙、香油1/3大匙、水1又1/2杯 材料Ｂ：太白粉1大匙、水1大匙、黑胡椒粉少許、鹽少許☆夜玥論壇ק3 e' B2 f5 G2 \$ s
作法 將1又1/2杯的水煮沸後加入材料Ａ拌勻，再加入材料Ｂ芶芡至濃稠即可熄火使用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 r; m: I5 D# F/ f
烤肉時生肉醃醬或烤熟後的沾醬也可以
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3 }& I* R8 K6 f& Q& ?桑椹醋醬www.ds-hk.net) j5 Q1 l( V! Z5 o6 C) c& h: c* @4 P( D
材料 桑椹果醬2大匙、白醋3大匙、果糖1/2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: L3 T( w2 @ z4 f0 F9 Q1 c# ]
作法 與所有材料拌勻即可使用。
2 H; M8 m: o: F2 F* G1 {: n* @: Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 作為生菜沙拉或汆燙海鮮沾醬均可☆夜玥論壇ק; g5 K' y# q# [: ?1 L9 a, ]" q
+ c; I/ @- l7 }3 D: U/ I☆夜玥論壇ק
4 s8 u3 n# F6 V; u% @3 bwww.ds-hk.net炸花枝沾醬. K. S" k; Y1 H; T/ a
材料 烏醋1大匙、蔥末1大匙、蒜末1大匙、辣椒末少許、薑末1小匙 香菜末1小匙、糖1小匙、蕃茄醬1大匙、香油少許
5 \7 o$ J( X* \' q7 [- t作法 把所有材料混合調勻即可。
/ } y/ Z* C' n6 J9 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 可作為油炸海鮮或蔬菜沾醬
& [- e7 u6 H$ E7 s5 _' A* z☆夜玥論壇ק 蠔油乾麵醬最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 A. H' T( ^: }& b+ H
材料 豬油或清香油1小匙、烏醋1小匙、醬油1小匙、味精少許 香油少許、蔥花1大匙
3 \' K F- {8 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法 先將麵條煮熟，將所有調味料攪拌均勻，倒入煮好的麵條中，拌勻即可；若是用油麵，可撒些油蔥酥，增加油麵滑潤的口感。口味比較重的話，可以再加上1/2小匙的甜辣醬，味道更好。
. n ^& k ]& i, k" Swww.ds-hk.net 用於拌乾麵或水煮青菜。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) J" W5 x7 |! w4 ~
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材料 醬油1/2碗、糖(或蜂蜜)1/2碗、香油1小匙、蠔油1/2小匙、米酒3大匙 水1/2杯、五香粉1大匙、蒜末1大匙、紅色素少許(可以不加) 蔥2∼3支、薑數片(拍扁)☆夜玥論壇ק- @) q1 e- Z: J3 \8 a( W
作法 將所有的材料混合拌勻就是叉燒烤肉醬。
. r; c1 R& B( o8 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 可以當做烤肉醬，也可以當做一般醬料沾著吃或炒青菜用
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材料 咖哩粉1/2大匙、花生粉1大匙、沙茶醬1大匙、茴香粉1/2小匙 糖1/2大匙、醬油1/2大匙! y" B! Q! A/ ~) X) A
作法 將所有材料混和攪拌均勻即可使用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. J$ @4 Q6 D, {4 n# P6 x
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羊肉爐沾醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) G; O5 |. _) y* ]7 U4 i: |6 R
材料 麻油豆腐乳1塊、糖2小匙、岡山辣椒醬1/2小匙、豆腐乳汁液1小匙 蔥末1小匙、香菜末1小匙www.ds-hk.net2 W: Z7 M0 a& V
作法 將麻油豆腐乳1塊放入小碗中，倒入糖、岡山辣椒醬和1小匙的麻油豆腐乳汁液(豆腐乳汁液指的就是裝豆腐瓶子裡的汁液)，用湯匙調勻，上桌前再撒上1小匙的蔥末和1小匙的香菜末。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 Y, N! g- R- E
除了作羊肉爐沾醬，也可當作烤肉醬或下水湯的沾醬食用☆夜玥論壇ק. y4 v$ d- B2 V: `8 A
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泰式酸醋醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 W3 _, s* {$ w
材料 白醋3大匙、辣椒1/2大匙、蔥末適量、洋蔥適量、香菜適量 蒜末適量、糖1/2大匙
$ J- o4 b! V! U8 F/ q V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法 1. 將菜洗淨切成細末或丁均可。 2. 再將白醋與糖拌勻，即可加入切好的其他材料，綜合調勻後即可使用。
1 L. u! N6 ]! P( w% ?: l$ Z☆夜玥論壇ק 可用於燙花枝或肉片沾醬、煮魚、炒青菜，或是火鍋湯底(量要加倍)。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 V! ~1 E. b1 X2 S1 ]8 _9 f
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材料 醬油膏1大匙、蕃茄醬2大匙、烏醋1大匙、糖1小匙、甜辣醬1大匙 薑末1小匙、蒜末1小匙、香油少許
5 z5 B3 f9 Q" k0 N- n8 }' E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法 所有材料調開拌勻即可。 紅燒醬
/ ^ t' t5 f7 x1 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料 醬油1又1/2大匙、黑醋1大匙、水3大匙、糖1/2大匙、香油1/3大匙 蔥末2大匙、薑末1大匙、米酒1/3大匙
" z! k) Y/ r" V5 r: Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法 將所有材料混合調勻即可使用。/ q) c" B8 F* S" w; G1 t
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紅油抄手醬
$ g$ t. V- C6 ~& t3 C* H! lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料 醬油1大匙、紅油1大匙、柴魚味精或味精1/2小匙、香油少許 花椒粉少許、蔥末1小匙、蒜末1/2小匙、香菜末1小匙 豆芽菜1把(以手掌抓一把為準)
. `; N/ g6 l+ l* ?5 D+ S& k/ \; Xwww.ds-hk.net作法 先在碗裡放入醬油、花椒粉、蒜末和柴魚味精，輕輕調勻。接著將用水煮熟的餛飩放入碗中，再撒上蔥末、香菜末和微燙過的豆芽菜，吃之前淋上紅油和香油，就是香噴噴的紅油抄手啦！☆夜玥論壇ק3 z* p% o( W5 u& V# _! t
用於水煮乾餛飩拌醬，或乾麵、乾板條拌醬。
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四川涼麵醬
* @0 h1 V. w3 G1 B: Y. F' @6 d☆夜玥論壇ק材料 芝麻醬1/2大匙、黑醋2大匙、辣油1大匙、香油1/2大匙、蒜泥1/2大匙 米酒1/3大匙、冷開水1大匙、花生粉1/2大匙、白醋1大匙、糖1/2大匙
! y, E K3 D p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法 1. 蒜泥與水先拌均勻。再把芝麻醬加入黑酢、冷開水拌開。 2. 再將所有材料調勻，再視個人喜好，加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲均可 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 U: l: M0 G! K/ q- [# ] L
5 w1 k( E9 m% ~3 X; v) }www.ds-hk.net
: A- k' l8 O4 r# u; o) E" `www.ds-hk.net肉圓、碗粿沾醬
) v7 z. E P5 p☆夜玥論壇ק材料 醬油膏2大匙、糖1大匙、水1大匙、蒜泥1大匙, B8 b0 ^5 ^$ {& W+ l3 J7 ^/ O5 O
作法 將醬油膏、糖和水攪拌均勻後，再加入蒜泥輕輕攪拌即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& q/ h& J v, e" s
可作為肉圓、碗粿沾醬，或是燙肉片沾醬。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ M6 T7 u4 F6 U1 s
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( W' G. f# R" j# ^☆夜玥論壇ק京醬牛肉炒醬www.ds-hk.net3 o7 x( u4 O/ E @
材料 醬油1大匙、醬油膏1大匙、糖1/2大匙、香油1/2大匙、胡椒粉1小匙 太白粉少許
0 w. a( j' J7 P2 N作法 將所有材料一起混合攪拌均勻即成，可多做一些放入冷藏庫備用。www.ds-hk.net! g) i) g% k2 I/ `2 _/ y! A* y
生肉醃醬或肉類炒、燴醬均可最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. o% R# x$ e- _/ |$ J ~$ J7 Q
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! G3 b7 Z) |, n4 J; Qwww.ds-hk.net紅酒磨菇醬☆夜玥論壇ק; j1 W+ a$ I9 N* @7 f+ e6 M6 N! Y
材料 半磅新鮮白磨菇切片、一瓣大蒜切碎、２湯匙細切的洋蔥 １湯匙半蕃茄糊 、２湯匙奶油、１湯匙麵粉、１／２杯的牛肉高湯 １／４杯無甜味紅酒、１／４茶匙鹽、少許白胡椒粉
5 g( ~2 N: E; l6 A) N: C' b作法 1. 在鍋中先加熱奶油，再加入磨菇片、蒜泥和洋蔥碎，用中大火炒至磨菇變軟且有香味時，加入麵粉和蕃茄糊拌炒均勻。 2. 接著在鍋中加入紅酒、牛高湯，經常攪拌煮至沸騰後減小至中火，不加蓋再煮一分鐘即可，起鍋後加入鹽和胡椒粉調味，趁熱淋在準備好的肉排上 6 } g; y9 u/ Y* ?
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! q% t9 h3 q. m( M7 D' p# [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區韓式燒烤醃肉汁
) y0 e, @. R6 |% Y- @+ M: Q☆夜玥論壇ק材料 １／２杯醬油、３／４杯黃砂糖、１／４杯白醋、１／４杯水 ２湯匙麻油、１／２湯匙薑末、１／２湯匙蒜末、１／２湯匙蔥花 １茶匙紅辣椒碎
) X; f9 m9 r+ ~3 r) c h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法 把所有材料混合均勻即可。www.ds-hk.net7 p9 B+ B9 [. ]8 q2 U
註：可以準備一個乾淨的有蓋玻璃瓶，把全部材料放入搖晃均勻，需要用多少量就直接倒出，剩餘的調味汁就可以蓋緊密封冷藏，數天內儘快用完。安琪拉常用這個醃肉汁，將牛小排醃四小時以上，再用煎或燒烤的方式，把牛小排烹調至喜好的熟度，最後再灑上炒香的白芝麻粒和蔥花即可。另外安琪拉覺得用這個混合的調味汁來涼拌也很不錯，但如果要生食就請注意衛生哦！因為這個醃肉汁中加了較多的糖，所以煎的時候請注意火候，太大火很容易就會焦黑一片哦
