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[中菜] 麻婆脆豆腐

麻婆脆豆腐

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材料:
- ?, i, J6 c$ V& G8 }布包豆腐2件
$ u# I" Q# H! ]1 N- M- M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區豬肉碎3兩
$ Q( C$ c6 D  q1 G8 N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區炸菜粒1兩
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蛋液1/3隻
+ b" f% ]3 @, _# G0 L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區生粉少許
汁料:* R: f3 X, S. b; z5 Q- t& i6 d
豆瓣醬半茶匙
( Z+ n; w8 K7 S: r& ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區麻油少許
( I" Z, B1 o" M- T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區上湯8兩
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做法:☆夜玥論壇×§$ u7 E+ Z: {( k. ~+ p. j
1. 脆漿料拌勻。豆腐切四方件,吸乾水份,蘸上適量脆漿,放滾油內炸至金黃香脆,取出上碟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! @! M; o+ i0 K: Y& W! _, h
2. 蛋液、生粉加入碎豬肉拌勻,以少許油炒至八成熟,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ~. U( A+ l' R8 p
3. 另燒熱少許油,加入青、紅椒粒、蒜茸、炸菜粒略炒,加入汁料拌勻,放回肉碎兜炒至熟即成麻婆豆腐醬。

小貼士:
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2. 用布包豆腐比用軟豆腐較佳,炸時不易散開。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 o; V2 Q  Q3 U
3. 若食得辣,麻婆醬內可酌量加入辣油。

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