[中菜] 菜名: 香滷雞翅

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材料：☆夜玥論壇ק' U$ U! v* F7 `# \( G- a
主材料：
' W0 x) l% O. L: _. K& O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區仿仔雞翅1斤
3 r5 H9 e, C* l2 m1 U, Kwww.ds-hk.net醃料：
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高湯4斤、蔥1兩、薑1兩、蒜頭1兩、香油1/2杯、茉莉花酒1/4杯、冰糖2大匙、八角1錢、花椒1錢、乾辣椒2錢、豬油1/2杯www.ds-hk.net$ B% ^4 b. ]! z& Z. Y4 |
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作法：
1 o, t+ O3 f' k9 U9 X7 A1. 雞翅入醃料醃2小時。
- Q; i: U) u8 j7 C. A2. 豬油爆香蔥、薑、蒜，八角、花椒、乾辣椒用棉布袋包起，依續放入高湯中，再續放入冰糖、香油、茉莉花酒，煮20-30分鐘。
1 t5 a, O& G' O! K7 ~3. 將步驟1入鍋炸至金黃後，放入步驟2煮開，熄火泡1晚即成