[中菜] 菜名：客家粿粽

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+ |4 V1 C6 U4 h. d0 k☆夜玥論壇ק主材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ c2 Z% _/ Y( ~! X  o
粽葉40片、棉繩1束bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& d6 c' z/ P& k# \. G
糯米團材料：www.ds-hk.net  m' ?$ k9 l8 q( K
糯米粉1/2斤、蓬萊米粉1/2斤、細砂糖1/2杯、豬油1/4杯、溫水1又3/4杯
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' d' G6 c2 n# n* Y% w4 \☆夜玥論壇ק粗絞肉1斤、珍珠脯1/2斤、蝦米1/2杯、香菇8朵、油蔥酥1/2碗/ S3 s+ w4 t; ~9 t
調味料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 {8 q- w; x: `; L' n, F* ?3 U0 W
醬油膏6大匙、胡椒粉1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 f# z( W1 M8 c# V, ~
☆夜玥論壇ק/ l$ d+ n, O% ?/ _$ X
作法：www.ds-hk.net: _$ M( v( a8 w6 O
1. 6大匙糯米粉加3大匙水拌揉成團，分成數塊，放入滾水中煮至浮起，即為熟粉團。3 U3 Z8 g; V6 X
2. 將剩餘糯米粉、蓬萊米粉、熟粉團放入盆中，加入糖、豬油、溫水，拌揉成耳垂軟度的糯米團。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 ]2 [; G9 r; q# t3 j
3. 珍珠脯泡水5分鐘瀝乾，蝦米、香菇泡軟，擠乾水分切丁備用。
3 j: j0 A3 m) j4 b3 c4 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 起油鍋加5大匙油，炒香香菇，再入蝦米、絞肉炒熟，入珍珠脯炒透後，加入醬油膏、胡椒粉、油蔥酥拌炒，放涼即為餡料。
1 r3 k& H( H: g$ ~, q- B/ z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 粽葉泡軟，入滾水川燙，洗淨瀝乾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 `; X0 I- w; Q& D$ k  o
6. 糯米團搓長條，分成20等份，分別按壓成圓片。
- B4 F7 d  e7 c% D! ^7. 圓片中包入適量餡料，捏合揉成圓球，均勻裹上一層沙拉油。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ v4 g$ w( E! M# U) `& r+ @
8. 取兩片粽葉，頭對頭重疊，從頂端約2/3處摺成小漏斗狀，放入步驟7，包成粽子狀，以棉繩捆綁。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 M3 E9 |3 C- q. M
包好的粿粽依序排入蒸籠，以中強火蒸20-25分鐘即成。