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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5860
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-10-27 08:03 只看該作者
菜名:傳統肉粽
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: jeremya1b2c3 您是第667個瀏覽者
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: V% V) Z7 b) ~* I! C9 [( S/ U Gwww.ds-hk.net材料:
8 u* A8 [0 Y$ P( J5 Cwww.ds-hk.net主材料:
% z% a3 @2 O0 l* B) q7 f9 u滷蛋適量、栗子適量、蚵乾適量、珠貝適量、香菇適量、乾粽葉適量、棉繩適量 www.ds-hk.net6 v! W& y1 h" S0 |/ i) H
滷肉材料: 3 @( |3 o0 U' Y& f+ i
梅花肉900g、青蔥55g、蒜仁45g、醬油200g、米酒55cc、糖65g、八角3粒、桂皮10g、高湯1600cc、醬油膏75g ! P& p. i$ o( P, d+ W! o, x8 W
粽米材料: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* g9 t6 G8 U' l
長糯米1200g、豬油85g、紅蔥頭45g、薑末10g、蝦米55g、醬油65g、五香粉5g、糖12g、胡麻油15g 2 u I/ F8 i! @3 k+ g; d' ?, s/ w+ _
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& I! u) n$ B8 L5 ], d v- z
作法: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( n g' o5 V% U/ k
o 梅花肉切塊,以少許沙拉油佐青蔥、蒜仁炒香,加入醬油、米酒、糖、八角、桂皮略炒,再加入高湯、醬油膏以中小火滷煮45分鐘,至肉Q軟。
* [/ T* h2 F& S. ^5 d( X+ \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源o 用滷肉湯汁分別滷煮栗子、蚵乾、香菇、珠貝至入味。 ☆夜玥論壇×§: ^: \" ^; U% ~* e+ l- b
o 乾粽葉泡軟刷洗乾淨,放入滾水燙煮,取出待涼備用。
/ ]" Z. J/ i& V- \3 [$ g/ A☆夜玥論壇×§o 糯米洗淨泡軟瀝乾,放入蒸籠大火蒸至8分熟。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 `) d5 B1 F8 z4 w4 D* a, _
o 以豬油爆香紅蔥頭、薑末、蝦米,入醬油、五香粉、糖炒勻,加入步驟4炒熟,再入胡麻油拌勻,熄火待涼。
, |4 t- A0 J& kwww.ds-hk.neto 取兩片粽葉,頭尾交錯,摺成三角錐狀,放入糯米飯,加入步驟2的陷料,再放一次糯米飯包好,以棉繩綁起,放入蒸籠以中火蒸約15-20分鐘即成。
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