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[小食] 脆皮蝦餅

脆皮蝦餅

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/ B. i. }) J3 t1 d3 t8 }材料:
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! G' |5 i; @( Y3 ?! n☆夜玥論壇×§草蝦仁300g、蘋果1/2顆、蔥1支、蒜頭3粒、薑2片、水餃皮30張、酒、鹽、白胡椒粉、蛋白、豬油、太白粉
2 R( u. p) k  U& d☆夜玥論壇×§沾醬材料:
( E& F, A- w- ]3 C% g☆夜玥論壇×§泰式甜雞醬、檸檬汁、蕃茄碎 www.ds-hk.net5 l6 Z  W6 x9 ~3 w: P

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1. 蝦仁去腸泥吸乾水份拍剁成泥狀備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  \0 j0 R1 A; p$ J% K
2. 蘋果去皮切小丁,泡醋水或鹽水備用。 www.ds-hk.net, A- d7 p# L6 }1 q8 z+ v0 u
3. 將蝦泥、蘋果丁、蔥花、薑末、蒜末等料放入塑膠袋中揉勻成餡料。 ☆夜玥論壇×§- c- e2 T2 v2 ]$ R: m$ b; q$ S
4. 在塑膠袋尖角剪一個洞,將餡餅擠在水餃皮上,再蓋上一片水餃皮壓緊,以120度低油溫炸約2分至熟取出排盤。
1 J+ y  u% Q6 u7 B泰式甜雞醬、檸檬汁、蕃茄碎拌成沾醬附上即可。

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哇...好好味呀~~好想試呀,不過好似好難咁...

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好似好好味

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