[中菜] 螞蟻上樹

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' Y1 j3 \$ ?9 p  m, t/ B☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# z0 M' c: B7 z5 D, r
(讓粉絲不結球的方法─砂鍋烹煮法)
) u4 `& e6 V4 F& U5 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(湯汁恰到好處的方法─翻攪目測法)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) D& o- D( C# [- F4 ]
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; T3 i" M' T- u: l+ U1 }3 B" w6 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 A8 [* E+ t* R) O
主材料：粉絲、豬絞肉末、薑、蔥、香菇、花椒末
! T& ]+ t9 L3 n+ T☆夜玥論壇ק調味料：豆瓣醬、壺底油、胡椒粉、雞粉、糖、鹽、高湯 ☆夜玥論壇ק3 _9 u8 a& F  T! |

# c. G0 n: }5 _, \; B( Rwww.ds-hk.net作法：
- ^* C0 a" X" l* j' Z- B1.將乾粉絲剪成手指長度，略為掰開。
6 o4 q( t# T2 y' Q" E! hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將粉絲入熱油鍋快速炸發，隨即取出瀝油，再移入熱砂鍋中。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( q  C( R" h! }3 _* w: g0 _
*砂鍋的鍋底厚，適合長時間煨煮，若是普通鐵鍋，易產生化學變化。☆夜玥論壇ק- k9 F0 d4 O" \5 E0 s
3.另取鍋炒鬆絞肉末，並加入少許老酒續炒，接著入香菇丁、花椒末繼續煸炒，再入胡椒粉與壺底油炒至乾熟，取出後在旁待用。" |0 l4 r! `8 x0 W' l
*老酒可以去除肉末的腥味，增加料理香氣。www.ds-hk.net! L# {, a& i+ p4 Z3 ]1 h
*壺底油與其他醬油的不同之處在於粹取的部份，取用釀醬油的甕之中底部，較為甘醇。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: H+ U2 f, f0 H* A5 F" m
4.原鍋炒香薑末、豆瓣醬，接著加入高湯與鹽、胡椒粉、糖、雞粉，待滾後倒入砂鍋，上面灑上炒香的肉末，中火慢慢煨 4、5分鐘，直至湯汁充分被粉絲吸收。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! \6 e. ^9 o+ w
*煮粉絲時要不斷翻攪，使之吸收均勻，湯汁煨至當初放下去的水量的1/4的時候，即可撈起，此時粉絲和湯汁的比例最剛好。☆夜玥論壇ק4 k/ x% n( _0 J* Y8 K
5.離火並放上日式食材即可。