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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5911
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-11-2 08:09 只看該作者
螞蟻上樹
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- }0 W* E5 f, ^, a$ |4 zwww.ds-hk.net(讓粉絲不結球的方法─砂鍋烹煮法) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 z7 f/ f( M, r
(湯汁恰到好處的方法─翻攪目測法) 3 U8 b2 O" ?/ b8 \/ B
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材料:
4 c X/ T" L1 s& i6 Y# n Lwww.ds-hk.net主材料:粉絲、豬絞肉末、薑、蔥、香菇、花椒末 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% T1 w$ V" K' z3 L9 M. ^
調味料:豆瓣醬、壺底油、胡椒粉、雞粉、糖、鹽、高湯 0 X: |1 \2 c M. Z
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作法:
( V; M9 t# y5 Z' E& t& Q6 L1 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.將乾粉絲剪成手指長度,略為掰開。 4 b+ I$ o0 m' b
2.將粉絲入熱油鍋快速炸發,隨即取出瀝油,再移入熱砂鍋中。
9 P' p; w6 A* \0 z: A( s _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*砂鍋的鍋底厚,適合長時間煨煮,若是普通鐵鍋,易產生化學變化。
5 I8 ^! C. P U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.另取鍋炒鬆絞肉末,並加入少許老酒續炒,接著入香菇丁、花椒末繼續煸炒,再入胡椒粉與壺底油炒至乾熟,取出後在旁待用。 5 j( U/ V7 N' ?& F5 {1 f
*老酒可以去除肉末的腥味,增加料理香氣。
/ Y- Z5 }. {* X- V; ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*壺底油與其他醬油的不同之處在於粹取的部份,取用釀醬油的甕之中底部,較為甘醇。
- W8 p% P; H* D( N, |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.原鍋炒香薑末、豆瓣醬,接著加入高湯與鹽、胡椒粉、糖、雞粉,待滾後倒入砂鍋,上面灑上炒香的肉末,中火慢慢煨 4、5分鐘,直至湯汁充分被粉絲吸收。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ G. ^* i+ j; b( U$ G1 w. V( `
*煮粉絲時要不斷翻攪,使之吸收均勻,湯汁煨至當初放下去的水量的1/4的時候,即可撈起,此時粉絲和湯汁的比例最剛好。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Y* P# L+ ?. V5 W# J7 ~
5.離火並放上日式食材即可。
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