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[中菜] 花生滷豬腳〔已檢〕

花生滷豬腳〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:jeremya1b2c3 您是第713個瀏覽者
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; o- X) v8 V/ B9 o! t1.先將豬腳圈用少許醬油拌過後,以 180度的油溫爆油3分鐘,讓豬腳☆夜玥論壇×§2 R" Z0 e5 {) k+ e) {
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   表面呈現金黃黑色後撈出。
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  w2 p) u6 Y* D2 w; {☆夜玥論壇×§2.爆香蒜仁、薑片及辣椒 30秒撈出。 ☆夜玥論壇×§1 `" N0 F3 [, S7 r

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" u( a+ ~: H+ W6 l1 uwww.ds-hk.net3.花生用熱水川燙數分鐘後撈出備用。 ☆夜玥論壇×§* r1 G- D7 x- Y: }7 ]

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4.將滷料放入棉布袋內綁好,在炒鍋中加入 5碗水,再將調味料與滷包) t7 c& d% h# u% m
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   放進去煮滾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 d! [+ X0 B; p: |3 i2 o

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5.煮滾後放入花生和豬腳圈,大滾後轉小火,慢慢煨滷 1個半小時,
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- ^- O$ a' ]: I[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:12 編輯 ]

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