[中菜] 古法燒酒雞

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6 `. o; l) ^' W) b材料：
: B! Z6 O, N) ^5 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區仿土雞腿、翅 2支、紅標米酒、高粱酒、細砂糖
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0 q, c1 |8 f* [2 ~0 T5 K: K) ^www.ds-hk.net作法： ☆夜玥論壇ק; v4 j% e8 o6 o: J1 B/ S
1.將中藥材洗乾淨，用半瓶米酒浸泡大約 5分鐘撈出，泡過藥材的米酒
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6 [, ]8 L7 j' P# d' ^+ d☆夜玥論壇ק   保留備用。
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# B" v& `) \2 m8 \( {% L( s( Hwww.ds-hk.net   *一般中藥材用烘乾或曬乾的方式做處理，若是乾燥時放入鍋中處理，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% }: z, E+ B3 c& m8 s

( x" S2 n: ~9 @4 E+ \! g  X☆夜玥論壇ק  不容易出味。
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2.雞肉洗淨，汆燙去除血水。
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3.將步驟 2的雞肉放入鍋內，倒入泡過藥材的米酒及中藥材，再加2瓶米酒，
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   讓食材全數浸在米酒中。www.ds-hk.net) x$ a& d. s9 o4 S

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; x$ a) W" I9 R. N9 ^6 Z5 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.上述鍋內食材用大火煮滾後開中火，在鍋上點火將酒精燒開後，
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5 T8 s$ E) P; E5 P☆夜玥論壇ק    用小火煮至 雞肉熟透。2 [* Z* H; g$ b$ U7 z: y1 O, Y

4 v3 w2 |* e! O0 V( w" p% V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  *此道料理用全酒無加水，米酒會有辣味，點火將酒精燒開後，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 |6 e4 q$ ~) h/ H: J
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    可以去除辣味。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, f3 B3 s2 r2 Y8 @( _
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  *燒開的米酒水是孕婦做月子時可以安心飲用的水，因為此時的水
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" l' r- u+ D7 }/ Z    最為純淨。
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5.要食用前，再加入 50cc左右的高粱酒，即完成此道料理。
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. `1 z3 v+ G1 _& J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 *成為米酒水後，味道會有些不足，加入高粱酒有提味的功用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) W- O  `1 p. ?

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* i/ N5 D1 A  N! k" C☆夜玥論壇ק6.用燒酒雞的雞肉和冬粉一起炒，加點燒酒雞的湯汁，即成為燒酒雞炒冬粉這道
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