[中菜] 古法燒酒雞

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材料：
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3 F& a4 G3 m8 _5 Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區枸杞、紅棗、川芎、桂枝、黃耆、當歸、芍藥、陳皮 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ G8 B& b* I: f% t# A
作法： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' b9 T  Z  e% X  f
1.將中藥材洗乾淨，用半瓶米酒浸泡大約 5分鐘撈出，泡過藥材的米酒
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" A9 \* O$ t# t& G" k$ C& e   保留備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: K" _" t* V) u0 h
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   *一般中藥材用烘乾或曬乾的方式做處理，若是乾燥時放入鍋中處理，
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  不容易出味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 t/ [9 t0 Z7 W) D) m; r" i

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2.雞肉洗淨，汆燙去除血水。
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3.將步驟 2的雞肉放入鍋內，倒入泡過藥材的米酒及中藥材，再加2瓶米酒，+ w( W' F3 `$ v; M7 [2 J
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   讓食材全數浸在米酒中。
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4.上述鍋內食材用大火煮滾後開中火，在鍋上點火將酒精燒開後，
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# X3 q' e" b: g' {) G☆夜玥論壇ק    用小火煮至 雞肉熟透。
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  *此道料理用全酒無加水，米酒會有辣味，點火將酒精燒開後，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& S: }. ]2 b& T' [2 ?

- v7 Y2 v( t5 S# g- f& }/ l, y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區    可以去除辣味。
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    最為純淨。
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5.要食用前，再加入 50cc左右的高粱酒，即完成此道料理。
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*成為米酒水後，味道會有些不足，加入高粱酒有提味的功用。% K( `; z0 W0 ]/ u

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+ I/ D% r/ w( z) r* j; V1 s3 fwww.ds-hk.net6.用燒酒雞的雞肉和冬粉一起炒，加點燒酒雞的湯汁，即成為燒酒雞炒冬粉這道
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    延伸料理。