[中菜] 紹興春雞

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: z6 n' V" h  O5 m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料： www.ds-hk.net4 }- ?( p1 G& c) F3 o7 n, n1 V
大紅棗 1小碗、老薑片少許、花雕酒1瓶、冰糖1小碗、岩鹽少許、春雞2隻   s7 P& l4 W2 x% W8 |) S
作法：
: G' o1 }; H# X0 F. W$ y☆夜玥論壇ק1.首先先處理特選法國進口的小雞仔，用刀剁開備用。
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' R6 f( [, O& T6 M" j/ J2 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  *因為今天採用燒的方式做料理，剁開的雞塊較易入味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; V7 S5 X, L% M: S

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2.大紅棗泡水洗淨後備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) z; |. G7 ~) z8 Y9 P
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7 N7 y. w& L+ p, @  ?+ W& r; ~www.ds-hk.net3.將步驟 1的雞塊用滾水川燙後取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ p8 l: M! P& x6 N- Z, ^2 W
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  *雞塊用滾水川燙可去除雜質和血水，讓雞肉口感更好、更乾淨。) o  b: m- ?( m' r! M7 g
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+ ~8 F' c- i0 t# R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.取一炒鍋放入薑片和步驟 2的紅棗，加入花雕酒和冰糖用小火燒開。
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  * 加入冰糖會增加燒酒雞的甜味，使之更為甘甜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! o# j' |6 h7 H0 f9 g7 f
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5.在步驟 4的湯汁中加入岩鹽。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 i1 f  p! H4 g8 w: `
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*用岩鹽取代一般的結晶鹽來調味，兼顧健康和美味。
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6.將春雞放入湯汁中，約煮 40分鐘即完成此道料理。