[中菜] 紹興春雞

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% u/ I/ Y, z& g  z材料： www.ds-hk.net& k: ^+ L7 O; O6 ]
大紅棗 1小碗、老薑片少許、花雕酒1瓶、冰糖1小碗、岩鹽少許、春雞2隻
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1.首先先處理特選法國進口的小雞仔，用刀剁開備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- j+ G% r8 M( w! x0 ^- f" D6 ~

1 H! ?* V! q" a$ Z1 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  *因為今天採用燒的方式做料理，剁開的雞塊較易入味。www.ds-hk.net* s! f! C8 S$ Z# E. _4 J/ s" H

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2.大紅棗泡水洗淨後備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 h  @6 [4 g5 J1 I$ P

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3.將步驟 1的雞塊用滾水川燙後取出。( ]/ I0 ~* a6 K" |& q

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4.取一炒鍋放入薑片和步驟 2的紅棗，加入花雕酒和冰糖用小火燒開。
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  * 加入冰糖會增加燒酒雞的甜味，使之更為甘甜。☆夜玥論壇ק# L/ w3 o( w: a- `4 ~
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5.在步驟 4的湯汁中加入岩鹽。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' w0 }- f" u( w* _& ~( `$ t5 C
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*用岩鹽取代一般的結晶鹽來調味，兼顧健康和美味。
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6.將春雞放入湯汁中，約煮 40分鐘即完成此道料理。