[中菜] 紹興春雞

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材料： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  N7 n+ ?  [9 v9 d
大紅棗 1小碗、老薑片少許、花雕酒1瓶、冰糖1小碗、岩鹽少許、春雞2隻 www.ds-hk.net: g. F# \  P5 K. f! s
作法：
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4 I; ^, m# W" B& z1 {' i4 Y7 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  *因為今天採用燒的方式做料理，剁開的雞塊較易入味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ f) B9 y0 m/ Y! L+ _7 K
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2.大紅棗泡水洗淨後備用。☆夜玥論壇ק1 b! `( V$ ?# r
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3.將步驟 1的雞塊用滾水川燙後取出。
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* f" Q3 Q9 J4 t. u0 x, e5 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  *雞塊用滾水川燙可去除雜質和血水，讓雞肉口感更好、更乾淨。
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4.取一炒鍋放入薑片和步驟 2的紅棗，加入花雕酒和冰糖用小火燒開。
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  * 加入冰糖會增加燒酒雞的甜味，使之更為甘甜。& m$ Q$ V9 t! E' j

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# b5 i% R" O( E2 w' S. n5 T☆夜玥論壇ק5.在步驟 4的湯汁中加入岩鹽。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& R9 q9 r7 J5 r' a
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*用岩鹽取代一般的結晶鹽來調味，兼顧健康和美味。
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6.將春雞放入湯汁中，約煮 40分鐘即完成此道料理。