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[中菜] 牛肉煲

牛肉煲

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:jeremya1b2c3 您是第675個瀏覽者
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( 讓牛肉軟嫩的方法 – 加入木瓜酵素來軟化肉質 )
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材料 : 芥蘭 200g,牛肉 150g,蒜 2 粒,紅蘿蔔適量,辣椒 1/2 根,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 t5 B( e* G: k* d6 F7 t4 r# H# g( C
蛋豆腐 1 盒。 醃料 : 米酒1大匙,醬油1大匙,胡椒少許,小蘇打少許,太白粉1大匙。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% {. I. J; ~5 u2 {& M# G7 D
調味料 : 米酒1小匙,鹽少許,味醂1小匙,蠔油4大匙 。
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6 p( v. E9 v5 D! x) d☆夜玥論壇×§1.牛肉先用醃料醃約 10 分鐘至入味,再放入熱油中過油一下,即撈起瀝乾
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7 X  @' q" d$ S# s' C9 k6 d+ n* ^! w! ]- E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.芥蘭洗淨切段;紅蘿蔔切片;蒜切末;辣椒切小片備用。1 S3 d/ }) w( `; j+ _4 ?
3.油 1 大匙,爆香蒜末,辣椒片,放入作法 2 的紅蘿蔔片、芥蘭,☆夜玥論壇×§- B/ `. @( g. x: I
   以大火快  炒至八分熟,放入作法 1 牛肉,再淋米酒及蠔油,
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8 K5 _& N5 k+ p+ w3 U) L" p4 y☆夜玥論壇×§
* n* F, F2 R* S6 i, x*炒菜的時候先炒根在炒葉,還要嗆酒就可以使青菜青翠可口。
+ F. A/ A: U( b% N9 B! K6 q) ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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  加熱約一分鐘即可。

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