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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5911
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-11-2 08:21 只看該作者
蠔油芥蘭牛肉〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: jeremya1b2c3 您是第694個瀏覽者
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( 讓牛肉軟嫩的方法 – 切肉的方式不要順紋路切 ) . |" x) w+ A! G
( 讓芥蘭菜清翠的方法 – 先用滾水加鹽巴和油燙過 ) 材料 : 牛肉15g,芥蘭 200g,薑片數片,蒜碎 1小匙,蔥一根,橄欖油適量。
9 k( a+ n) |; p) o+ m) abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源醃料 : 蠔油 1大匙,糖 2小匙,胡椒粉少許,米酒 1小匙,太白粉 1小匙, bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 L+ H6 N- D# e8 u5 N8 H; O. m
薑碎 1小匙 。
8 i/ D N) \; F! E7 X$ H醬汁調料 : 太白粉 1小匙,蠔油 1大匙,糖 1小匙,麻油 1小匙,
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$ K; s/ l e% p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區作法 : 4 c9 _+ ]8 T E
1.把牛肉切約 1/4公分厚的薄片 ,加入醃肉調味料,醃約 20 分鐘 。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 e1 G( Y1 ]( {# V
*切牛肉時不要順紋路切就可以讓牛肉軟嫩。
) |8 Z- I: b% y# |3 Q. m& d( _: h5 pwww.ds-hk.net2.在鍋中加入八分滿的水 ,加入 1 小匙的鹽和 1 大匙橄欖油, * U* Z: t; s" O7 l1 q8 t+ h
煮沸後加入洗乾淨的芥蘭菜,大火滾約 3 分鐘,撈起芥蘭菜後,
6 k0 S8 Q- _/ Z2 Awww.ds-hk.net 切段排在盤子上。
. y& [, L8 C4 @- O3 P*滾水中加入鹽和油來燙煮芥蘭,可以讓芥蘭菜保持青翠可口。
, {' }; i& w4 D; H8 B/ R6 F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.在鍋中加入橄欖油 ,中火加熱後把牛肉清炒一遍,但是在半熟的時候
# I6 z" F! N! C( e1 j) H- h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 將肉撈起 。 www.ds-hk.net w6 d9 w/ }7 e' ?7 \: a
*肉不可以一次炒熟,不然就會不夠軟嫩。
% u8 G5 }! g, r8 A" wwww.ds-hk.net4.鍋中加入橄欖油 ,中火加熱,加入薑片、蒜、蔥,炒香後加入醬汁調味, 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ X# M9 i- c! ?3 l8 d' j$ H8 t. w
再把牛肉加入,拌炒均勻,淋在芥蘭菜上即可上桌 。 ☆夜玥論壇×§2 b+ d5 |+ Q6 J. k' s, o/ ?+ d
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