[中菜] 蠔油芥蘭牛肉〔已檢〕

[發帖際遇]: jeremya1b2c3開車的時候, 一張紙條飛進駕駛艙, 才發現原來是支票現金300Ds幣.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- V1 A0 e: X4 }

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( 讓牛肉軟嫩的方法 – 切肉的方式不要順紋路切 )bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: \) C9 z& b3 ]- M( [) _
( 讓芥蘭菜清翠的方法 – 先用滾水加鹽巴和油燙過 ) 材料 : 牛肉15g，芥蘭 200g，薑片數片，蒜碎 1小匙，蔥一根，橄欖油適量。 ☆夜玥論壇ק8 B" D6 B) y/ p  ]- r6 V: V
醃料 : 蠔油 1大匙，糖 2小匙，胡椒粉少許，米酒 1小匙，太白粉 1小匙，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( t( r7 i, z" X+ t1 H
          薑碎 1小匙 。
7 q$ E1 G- N. x& h6 W2 N醬汁調料 : 太白粉 1小匙，蠔油 1大匙，糖 1小匙，麻油 1小匙，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- x& H4 @4 p* t# L+ L. ]6 \
                  米酒 1小匙。 www.ds-hk.net5 E) P  c+ E7 X3 M3 S
作法 :
8 d+ N9 L) A2 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.把牛肉切約 1/4公分厚的薄片 ，加入醃肉調味料，醃約 20 分鐘 。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- ?: }: D  \+ |& L
*切牛肉時不要順紋路切就可以讓牛肉軟嫩。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' A9 A' F9 L& h* [  K+ m4 y
2.在鍋中加入八分滿的水 ，加入 1 小匙的鹽和 1 大匙橄欖油，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, U. {8 [! e# H% [
  煮沸後加入洗乾淨的芥蘭菜，大火滾約 3 分鐘，撈起芥蘭菜後，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 Z% o+ j# ?! v+ a  i
  切段排在盤子上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 m2 P3 ~* l4 b0 a6 R+ D4 R4 W; }4 r
*滾水中加入鹽和油來燙煮芥蘭，可以讓芥蘭菜保持青翠可口。www.ds-hk.net2 U2 `9 m6 @+ X/ F
3.在鍋中加入橄欖油 ，中火加熱後把牛肉清炒一遍，但是在半熟的時候
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*肉不可以一次炒熟，不然就會不夠軟嫩。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' f" S7 h  R% b6 u& s
4.鍋中加入橄欖油 ，中火加熱，加入薑片、蒜、蔥，炒香後加入醬汁調味，
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