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[日本菜] 天婦羅壽司捲

天婦羅壽司捲

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( 讓天婦羅裹粉不散的方法─加入冰塊 )
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中筋麵粉、蛋 2顆、、水、冰塊、壽司飯、海苔、蘿蔔泥、薑泥 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( i4 ?( O8 q2 U2 V
作法: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* E1 X8 A1 m4 r5 U7 p! n
1.在中筋麵粉中打入 2顆蛋,加水後成為麵糊。
3 M: }( \$ ?  n( @$ h5 x- r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區*中筋麵粉適合用來製作油炸品,高筋麵粉適合做麵包,低筋麵粉適合做饅頭。
% {( W5 R4 ?- S9 d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.將冰塊放入塑膠袋中壓碎,倒入麵糊中備用。
6 L  [2 S+ T+ gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*冰塊會讓麵糊充滿水分,裹上食材後,放入油鍋炸時,會使油炸物炸出自然的花形。www.ds-hk.net9 `! j- t7 C$ j3 K9 m
3.將主食材裹上步驟 2的麵糊後入油鍋炸,撈出盛盤。
4 m$ Y5 Y/ j$ ^7 f☆夜玥論壇×§4.準備天婦羅醬汁,加入蘿蔔泥和薑泥備用。
1 Z7 ]* z8 J; G* R5 x* lwww.ds-hk.net5.在海苔上鋪上壽司飯,翻轉過來後將盛放在一旁軟化了的天婦羅包入後捲起。6 a3 T6 y" x9 A+ k
*壽司飯比一般白飯有黏性,炸後不易散開。☆夜玥論壇×§4 H* D2 Y# S# `
6.將步驟 5的壽司捲捏成方形。
/ r1 P- V4 U$ |  C1 V( Q% W$ Y' q* kwww.ds-hk.net7.在方形壽司外面裹上步驟 2的麵糊,放入油鍋炸後,即完成此道料理。

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