發新話題
打印

[中菜] 開陽蒸白菜〔已檢〕

開陽蒸白菜〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:jeremya1b2c3 您是第883個瀏覽者
(讓白菜軟嫩的方法─先川燙後蒸煮)
6 W* [2 k' I$ }  S; h3 V) Z. o: ?www.ds-hk.net(讓蝦米鮮甜的方法─蝦皮熱鍋炒香)
, a; N. w6 _& w" w: j材料:
8 w& |+ e: c5 b: C; F. B2 o( J( N☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& f1 }1 U$ q3 Y3 Y9 S9 e- u
結球白菜 1顆、蝦皮30g、香菇3朵、金華火腿3片、肉絲50g、稀飯的濃湯汁 ☆夜玥論壇×§' G7 l' _3 a9 M/ D$ V
調味料:
9 k* ^6 {+ W. [胡椒粉少許、鹽 1/2小匙、蛋、醬油、太白粉 ☆夜玥論壇×§4 i4 w3 @! z2 t/ O/ f( n
作法: ☆夜玥論壇×§; L7 a: S0 f: A6 _5 u
1.白菜切成四等份,放入熱水中汆燙後撈出。
: u% P+ L$ ?0 y' d. d+ g*白菜先汆燙過可減少蒸白菜的時間,白菜不易過爛。
5 J5 m1 Y, X- G; v  Z/ ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.香菇泡軟後取出,香菇水調味備用。☆夜玥論壇×§5 X3 M. O  h% g
3.金華火腿切末備用,肉絲用調味料醃好後入油炸熟。
0 D/ F8 f- R1 O& Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.蝦皮熱鍋炒香,香菇切絲後和蝦皮、肉絲混合均勻備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) f$ r& M4 v' Q: H( T. w
*蝦皮本身沒有腥味,用爆炒的方式會讓蝦皮增加香氣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ J: A. E, z+ N" z7 r
5.在菜葉中一層一層鋪上步驟 4混合的料,並灑上金華火腿,淋上香菇水後
1 m' R( v! _& _6 o* Z: kwww.ds-hk.net蒸6分鐘取出。
7 _* `  F  }7 [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區*金華火腿在此處有提鮮的功用,並可增加料理的顏色及口感。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) U$ F: o4 F9 o4 _/ c
6.將湯汁倒入鍋內,加上稀飯的濃湯汁煮滾。www.ds-hk.net* }9 T% f' A# m: {  Z7 h( w- ?
*稀飯的湯汁可以代替太白粉進行勾芡的動作,比太白粉水來的健康營養。
  a3 K/ j& V$ `3 N& F% g0 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.將步驟 6的湯汁淋在白菜上,即完成此道料理。
. k. Y, b. z; X- D4 N9 t( ?# D. ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) S: X6 V; c  W+ O6 H+ a* v
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]

TOP

發新話題

當前時區 GMT+8, 現在時間是 2026-1-25 14:40

Powered by Discuz! 6.0.0Licensed © 2001-2014 Comsenz Inc.
頁面執行時間 0.044099 秒, 數據庫查詢 8 次, Gzip 啟用
清除 Cookies - 聯繫我們 - ☆夜玥論壇×§ - Archiver - WAP
論壇聲明
本站提供網上自由討論之用,所有個人言論並不代表本站立場,並與本站無關,本站不會對其內容負上任何責任。
假若內容有涉及侵權,請立即聯絡我們,我們將立刻從網站上刪除,並向所有持版權者致最深切的歉意。