[中菜] 開陽蒸白菜〔已檢〕

(讓白菜軟嫩的方法─先川燙後蒸煮)- O" G1 D0 f5 v% A+ q
(讓蝦米鮮甜的方法─蝦皮熱鍋炒香)☆夜玥論壇ק: N  c, g- v* ^: u7 ~/ L; @) q
材料：
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7 P4 f7 Y$ a) D( ~" W☆夜玥論壇ק結球白菜 1顆、蝦皮30g、香菇3朵、金華火腿3片、肉絲50g、稀飯的濃湯汁
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/ b8 t* Q$ }! H! F2 _) @☆夜玥論壇ק胡椒粉少許、鹽 1/2小匙、蛋、醬油、太白粉 ☆夜玥論壇ק, A: F  F4 Y0 A" R" w, V
作法：
5 g) L8 f9 X7 w7 R& o4 @% o1 T1 X/ kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.白菜切成四等份，放入熱水中汆燙後撈出。
" x( A) e! r& h$ I. E5 e& A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區*白菜先汆燙過可減少蒸白菜的時間，白菜不易過爛。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ]( S8 x. [. Q: ^; S
2.香菇泡軟後取出，香菇水調味備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: A- |( N- I1 [  `% c$ ~  g
3.金華火腿切末備用，肉絲用調味料醃好後入油炸熟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# z) o! P6 z( o$ I5 A$ |. K9 J1 u9 ^
4.蝦皮熱鍋炒香，香菇切絲後和蝦皮、肉絲混合均勻備用。! z# b  y0 X8 a( I- s
*蝦皮本身沒有腥味，用爆炒的方式會讓蝦皮增加香氣。
6 _' @* _6 `' N3 Y4 t  ?9 e/ wwww.ds-hk.net5.在菜葉中一層一層鋪上步驟 4混合的料，並灑上金華火腿，淋上香菇水後
* `1 e( w4 o- M5 B1 j2 d6 b# rwww.ds-hk.net蒸6分鐘取出。
0 T' M2 Z7 S7 x5 U% K/ @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*金華火腿在此處有提鮮的功用，並可增加料理的顏色及口感。
1 e9 s& H! U: j) U6 L; M) |. X/ [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.將湯汁倒入鍋內，加上稀飯的濃湯汁煮滾。
- C% B6 R6 F) h, W; {*稀飯的湯汁可以代替太白粉進行勾芡的動作，比太白粉水來的健康營養。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! U! e" C1 W+ m, X- {, i
7.將步驟 6的湯汁淋在白菜上，即完成此道料理。
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