[中菜] 開陽蒸白菜〔已檢〕

(讓白菜軟嫩的方法─先川燙後蒸煮)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) {$ _! x6 p$ X; j2 ~# I
(讓蝦米鮮甜的方法─蝦皮熱鍋炒香)
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調味料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ k+ u! o! ]4 E' D( R6 Z" ]. E: r& V
胡椒粉少許、鹽 1/2小匙、蛋、醬油、太白粉 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, ?- a$ j4 r3 W2 B) @5 o
作法： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 `- ?$ }. L; z& g$ i
1.白菜切成四等份，放入熱水中汆燙後撈出。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 N" f* F& _4 f% L1 w; S. P
*白菜先汆燙過可減少蒸白菜的時間，白菜不易過爛。
& l' t9 |( b8 H% F) ~' l; M9 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.香菇泡軟後取出，香菇水調味備用。
( E2 n9 ~* X4 r7 F7 S/ v0 V7 Z; q' Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.金華火腿切末備用，肉絲用調味料醃好後入油炸熟。
; j' g  A6 x" F6 N5 J2 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.蝦皮熱鍋炒香，香菇切絲後和蝦皮、肉絲混合均勻備用。
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" X5 g1 `& h0 i0 i" ]4 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.在菜葉中一層一層鋪上步驟 4混合的料，並灑上金華火腿，淋上香菇水後
% g( w7 f" U6 ]. ~9 x☆夜玥論壇ק蒸6分鐘取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 b2 o2 L- H4 H  J
*金華火腿在此處有提鮮的功用，並可增加料理的顏色及口感。
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*稀飯的湯汁可以代替太白粉進行勾芡的動作，比太白粉水來的健康營養。% A% f$ Y% ~+ _. T$ _
7.將步驟 6的湯汁淋在白菜上，即完成此道料理。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]