[中菜] 開陽蒸白菜〔已檢〕

(讓白菜軟嫩的方法─先川燙後蒸煮)☆夜玥論壇ק. [) ]# X- E% s0 ?1 K# Y3 d
(讓蝦米鮮甜的方法─蝦皮熱鍋炒香)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& o$ k& v1 b- \
材料：
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) j/ Q& Q; T, r4 a5 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區結球白菜 1顆、蝦皮30g、香菇3朵、金華火腿3片、肉絲50g、稀飯的濃湯汁 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 X! g: `( M0 w
調味料：
$ z, S4 q  g1 U1 M2 hwww.ds-hk.net胡椒粉少許、鹽 1/2小匙、蛋、醬油、太白粉 ☆夜玥論壇ק' M" A# c" O) J4 b/ U. S" N2 b
作法：
, p0 {* ~5 H* M☆夜玥論壇ק1.白菜切成四等份，放入熱水中汆燙後撈出。
6 R& ~7 }; v3 ^) N4 \% d☆夜玥論壇ק*白菜先汆燙過可減少蒸白菜的時間，白菜不易過爛。www.ds-hk.net. ?0 k8 z- d- c2 U8 F" j$ l6 z
2.香菇泡軟後取出，香菇水調味備用。
$ n8 e/ e9 h2 l- X! |7 ~9 H- o3.金華火腿切末備用，肉絲用調味料醃好後入油炸熟。; L  \, E$ L2 j! Z
4.蝦皮熱鍋炒香，香菇切絲後和蝦皮、肉絲混合均勻備用。
4 c/ o! Z1 h; A; _2 _- j8 ?1 h: h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區*蝦皮本身沒有腥味，用爆炒的方式會讓蝦皮增加香氣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 v5 j9 p. @! m! _7 y
5.在菜葉中一層一層鋪上步驟 4混合的料，並灑上金華火腿，淋上香菇水後bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, S; o7 d, F6 j2 J7 S" o
蒸6分鐘取出。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' i8 H4 ?; \* z
*金華火腿在此處有提鮮的功用，並可增加料理的顏色及口感。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  c' O0 f: |6 e) c: J
6.將湯汁倒入鍋內，加上稀飯的濃湯汁煮滾。
. U% L& X" j. a9 Mwww.ds-hk.net*稀飯的湯汁可以代替太白粉進行勾芡的動作，比太白粉水來的健康營養。
: U5 z# x. q! a! kwww.ds-hk.net7.將步驟 6的湯汁淋在白菜上，即完成此道料理。
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