[世界知味] 一百種煮雞翼種類及方法(少少不同的)

monicamok24

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1^# 大中小發表於 2008-11-8 21:26 只看該作者

一百種煮雞翼種類及方法(少少不同的)

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一百種煮雞翼種類及方法
一百種煮雞翼種類 :9 B4 E! t, {) W6 w  v0 N
白雲雞翼　豆豉雞翼煲　洋蔥雞翼　泰國甜酸雞翼　甜蜜蜜雞翼　瑞士雞翼

檸汁釀雞翼　三杯雞翼　大蒜雞翅　仙草雞翅膀　冬菇雞翅　扒穿雞翅☆夜玥論壇×§; x, t  [% [  r/ ]8 k$ b
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可樂雞翼一　可樂雞翼二　可樂雞翼三　可樂雞翼四　竹葉雞翼　田園雞翼

白汁煙肉雞翼　冰梅子薑炆雞翼　冰糖雞翅　好事成雙　百花鳳翼　沙茶雞翅* j: k  L& B6 X6 T& W( L2 o

竹筍香菇燴雞翅　吞拿魚汁雞翼　杏花酥雞翼　沙爹雞中翼　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 }  \/ x7 P3 ]8 D# M. m& l/ d
www.ds-hk.net7 p3 [. B) F# a* ~9 N. K) K
沙薑浸雞翼　咖哩雞中翼　芝麻雞翼　花椒醋雞翼　花雕醉雞翼
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金菇蟹柳釀雞翼　炆雞翼　南乳雞中翼　咸菜雞翼　柱侯雞翼　炸雞翅

紅炆雞翅　香茅蜜糖雞翼　香菇雞翼　香煎鹽焗雞翼　香辣芋頭炆雞翼

香辣茄汁焗雞翼　香辣雞翼　栗子雞翼　海鮮醬焗雞翼☆夜玥論壇×§$ Q$ l2 }% _1 V& H( X  v
☆夜玥論壇×§9 ^- c% r# [# E1 b7 F& {
烤蜜糖雞翼　烤雞翅　素釀雞翼　紐約辣雞翅　荔芋燜雞翼　茶香蜜糖雞翼☆夜玥論壇×§  `8 b0 p5 {% G: f

彩虹鳳翼　梅菜炆雞翼　豉油王雞翼　豉椒炒雞翼　醉雞翼　鹵水雞翼

簡易鹵水雞翼　麻油雞翼　麻碎蒜香雞翼　焗釀鮮果鳳翼　椒鹽雞翼　: J7 N$ r2 Q' r

港式咖喱雞翼　滋味醬燜雞翼　貴妃雞翼　貴妃雞翼二　酥炸蝦醬雞翼☆夜玥論壇×§! s/ T- w: ?) J! z9 S" b* _
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黃金蝦醬雞翼　黑椒煎雞翼　惹味雞中翼　話梅雞翼　辣雞翅

葡萄牙燴釀雞翼　碳烤火雞翅　翡翠鳳展翅　腐乳雞翼　蒜蓉牛油雞翼　
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ t8 t6 r3 U2 a0 C, S, a
蜜汁蓮子八寶釀雞翼　蜜糖煎雞翼　酸梅雞翼　蠔油炆雞翼
1 b) N# I; Q. j4 n
墨西哥燴雞翼　墨西哥雙味香辣雞翼　糖醋雞翅　鮑魚雞翼球
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龍穿鳳翼　薑蜜雞翼　薑蔥焗雞翼　薯仔炆咖哩雞翼　檸檬炆雞翼　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ S. ]+ a+ v% D

雙冬扒雞翼　雙味雞翼　糯米釀雞翼　蘋果雞翅　蠔汁雞翼煲　酸辣雞翅

蠔油洋蔥雞翼　蠔油貴妃雞翼　蠔油雞翼　霸王雞翼　檸檬雞翼

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一百種煮雞翼方法:
4 }2 Z) k* Z/ j  m, j6 E
白雲雞翼

　

材料:
雞翼1磅
☆夜玥論壇×§! j& J0 M1 m8 r  q* Q' |: G
調味料:
白醋1杯
凍開水1杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! K/ ~5 n# i% s" K
白糖1杯' a4 F  u9 j3 k  s
鹽半茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 S5 X' X" s  b  p' |
☆夜玥論壇×§9 T( ^$ W- B3 D" ?
做法:9 p3 F! h: [1 t. X
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次  E0 |- J1 \' \  b7 A' }1 a
2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰
3. 水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘www.ds-hk.net' g  {7 X. c+ u' S$ ]; H% F
4. 將調味料煮滾，待凍bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 M3 |1 Z3 f) g9 u& V
5. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成
6. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾9 s( t* N2 A5 o+ z* \

#調味必須要凍才可以放入雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! L: r  p( \0 c2 l1 J( I
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豆豉雞翼煲
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材料
1. 雞翼 10-12兩（ 450克） www.ds-hk.net( l* t+ Z, C/ e- |% M
2. 乾蔥 10多粒 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& {3 q2 p# {0 ^6 ]6 p
3. 薑 2片
4. 蔥段 1條
5. 原粒豆豉 3/4湯匙 ☆夜玥論壇×§% }- ~% j/ j( v

醃料：
1. 薑汁 1/2茶匙
2. 酒 1/2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ ^0 e" i* n4 T1 }4 S
3. 生抽 1/2湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, H, @  N- y0 C
4. 生粉、胡椒粉適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# D4 V3 V0 b# B

調味料：
1. 水 1/2杯 ☆夜玥論壇×§% b' }  J7 Y0 ^2 i
2. 鹽 1/8茶匙 ☆夜玥論壇×§4 N1 T+ A8 A; l
3. 糖 1茶匙
4. 生抽 3/4湯匙
5. 麻油、胡椒粉適量

製法: www.ds-hk.net# l% n$ s8 n- L6 f, j- |
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) Z$ p' h9 v9 q% \* R
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 ☆夜玥論壇×§9 i+ \! f) [7 j6 I( L/ d- T
) w5 P( I: e) j1 |* [, v$ u

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洋蔥雞翼

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材料：雞翼，洋蔥
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醃料：胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖
☆夜玥論壇×§' n- V0 h6 z6 Z8 H4 L, }& e% K" B0 K, q
1. 將雞翼同胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖撈埋一齊
2. 再加水，主持人話醃６個小時！！！www.ds-hk.net7 t% E% u9 g1 Q- V% {/ f

P.S.洋蔥，雞翼一齊落鑊煎，唔駛太大火，雞翼變金黃色就落番個醃汁一齊煮
再加上o急汁，熟晒之後就食得。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& \( R, O7 ?" }! @2 m
　

☆夜玥論壇×§  m# `0 x6 C! I0 f8 w
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泰國甜酸雞翼
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6 W  \6 B# s; M8 k; t+ o
在家中搞大食會，泰國甜酸雞翼是一款十分冶味的小食，由於酸酸甜甜，加上雞翼的嫩
滑特質，愈食愈想食，這味小吃還可作家常菜，小朋友一定喜歡。
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材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: |8 ]& W$ A. n: }' s( `
雞翼1磅
泰國甜酸醬3湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 _0 o. ^: ~; e' Z; y
水2湯匙
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醃料
生抽1湯匙☆夜玥論壇×§% W8 |9 V* |/ k
生粉1湯匙
糖少許
胡椒粉少許
酒1茶匙
☆夜玥論壇×§$ o  t! N$ U; ~1 n$ `6 z
做法☆夜玥論壇×§" A7 U- {6 Q& j) U, r! `
雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。☆夜玥論壇×§2 q, a2 R- D: z$ |5 }' |* U
甜酸醬用水開好備用。www.ds-hk.net& v6 u3 d) C7 T+ s0 Y7 J( h! q: J
平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。
平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。
　
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9 w7 y5 v8 y$ m3 x+ K7 ~
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甜蜜蜜雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. T+ A+ W0 p- |/ y3 s2 ~7 b

　  y5 |6 _' q1 V$ [

材料:
雞翼約10隻
砂糖約2-3湯匙9 P+ u' ]( t0 Z* M' L9 P
生抽約4-5湯匙

做法:
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽. 醃數小時(醃過夜更好)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ X: U7 \4 T$ m1 C# Q7 [
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上, 否則焗好後便要清洗很久.☆夜玥論壇×§1 q6 {1 ^2 b/ a, ~* G
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘, 再以300F-350F焗到熟透.
☆夜玥論壇×§" X5 _. X7 [% h* X8 L1 i
' z) h0 v9 F) \9 |/ v' B: ]' M
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瑞士雞翼0 t; j+ L5 c9 r$ u
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材料﹕4 Y( `0 s+ l$ B: g8 S1 S
雞中翼１２兩
蔥段１條
花椒少許
薑２片
八角１粒
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 j; P( a4 y+ C; C" I5 ]
醃雞料﹕
紹酒１湯匙胡椒粉少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 S+ z0 @, T9 n2 C; D' B' @- \
  O, S  S8 h2 G, c7 b! l4 \
調味料﹕☆夜玥論壇×§" V: o9 y; d2 @
水３/８杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ h% M1 u, A" x6 A
老抽１湯匙
o急汁１１/２湯匙
甜豉油４湯匙
片糖１/２片

做法﹕www.ds-hk.net" F5 P& X5 }/ R) x, _
雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘
燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味☆夜玥論壇×§( r* x" a& s. ]9 ]
料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。
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檸汁釀雞翼
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材料：
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雞翼２０隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' D2 M; E  E+ s( p, M7 Z/ k
西芹半條2 ^. M3 J. a9 n& I# F
甘荀半條
青瓜半條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! d% ^* {$ n9 t1 w! v
檸檬汁１湯匙
蜜糖１湯匙
　
www.ds-hk.net- [7 d( r" r# A' |( u1 y. S! w3 Z
做法：
1. 雞中翼前後兩個扣針位先以剪刀剪開。
2. 把中間的兩條骨拆出，洗淨，沖去碎骨，以雞粉和蒜茸粉
略醃。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" h( [. A' |0 r1 u0 z. v
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 n* @, J/ L, \+ a) T) w& d
雞翼內。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 E- t) p: {% z6 `. O( u- R, U9 e0 J
4. 易潔鑊中加油，把雞翼放入，加蓋煎焗至雞翼熟，加上蒜
粉和少許檸汁再煎，熄火，加上蜜糖拌勻即可。: [6 \' C/ p: k% R

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三杯雞翼
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材料：
雞翼中段600克，炒香芝痳少許，薑2片。

浸汁：
外國醋1杯（超級市場有售），糖1杯，水1杯，鹽1茶匙。
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做法： ☆夜玥論壇×§! b9 ^& I5 X$ @4 P& N
1. 雞翼洗淨，瀝幹水。 www.ds-hk.net% S! y, c. K% g$ a9 y
2. 把適量之水煮滾（水要浸過雞翼面，）放下雞翼煮3分鐘，煮時不要加蓋。倒入筲箕內，用清水--------------------------------------------------------------------------------
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冰糖雞翅

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材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 o& w8 G" K; \$ m
雞翅膀 12 隻

薑片數片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ {& V. s% [$ m% C- O
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( D+ T) Y+ r& z! D8 x5 ]
調味料：www.ds-hk.net1 q  v' W* H4 K/ i6 t3 P' k

冰糖bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% L- h  r% d5 Q: O
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橘皮最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- |+ b+ Q5 E( ~+ |: Y+ x$ l
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醬油水
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﹝水：醬油 = 15:1﹞

作法：
1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: r7 |$ J6 F# E/ l2 G6 q! a
2. 平底鍋中放少許油，爆香薑片後，將雞翅倒入翻炒一下。
3. 加入所有調味料，蓋上鍋蓋用中火煮約 20分鐘至湯汁收乾，開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子，讓雞肉的膠質平均地裹在肉上，起鍋前可淋一點醋來提味。☆夜玥論壇×§, l8 U. G9 I. _% C) q; t

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好事成雙

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材料: (2 人份)
雞翼 12 磅 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 f" M$ {$ X3 k4 M! j' Q
蠔油 1 湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! K$ i' u5 F1 e2 |% T; `
片糖半片
檸檬 3 片 www.ds-hk.net+ H4 f, J' W# N: [8 T
生抽 1 湯匙
薑 4 片
老抽 1 湯匙 2 T6 z' ^& Z9 Z- N
$ W; h/ L7 V! A7 x- |
做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 C/ j/ m+ j1 K; u* U' A% L
1. 將雞翼解凍，用豉油、糖、粉略醃。
2 燒紅鑊，落油爆香薑片。
3 將雞翼煎至微焦及脹起。www.ds-hk.net4 t# T- @8 [) j  _1 `+ C
4 加入其他材料，加蓋，以大火炆煮至收汁，即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* A; h' Z. ^2 U# y2 v+ F

　

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百花鳳翼

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雞翼4隻（雞翼中段及翼尖）www.ds-hk.net% @2 A' I# n" l

蝦仁227克
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冬菇2隻

馬蹄肉2隻2 S5 Y6 m  u0 U, }( E# E9 n" N

剁幼擠乾水☆夜玥論壇×§5 ^  J0 Q6 C2 j
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雞蛋隻打散
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調味
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雞蛋白3/2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! ?3 Y3 i5 S- D# O7 z

生粉2茶匙

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麻油少許www.ds-hk.net0 ?3 {2 @7 e# B: X
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胡椒粉少許
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生粉半茶匙
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麻油少許
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胡椒粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* S* u& g' u, c8 e0 _) m
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生粉半茶匙www.ds-hk.net1 }4 g% z$ f. P" P% `" A

做法：
1. 雞翼洗淨，起去雞翼中段之骨，抹干水，加醃料醃15分鐘，在雞翼中段搽上少許，生粉半茶匙。。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 }- `* L; C& j/ z+ a' o) p
2. 冬菇浸軟去梗，擠干水，切幼粒。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: B) X. r1 ~2 z, I3 Y( n0 D
3. 蝦仁洗淨，抹干水剁幼，加入調味攪至起--------------------------------------------------------------------------------www.ds-hk.net. G) L) T1 v7 O% h3 s6 ]7 w6 R/ S

香辣芋頭炆雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" j& b* L& \! v  q$ s! P& q# j1 L
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材料：☆夜玥論壇×§8 p3 [" b$ j# z0 g; }7 v
雞翼１２兩最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: K8 o# c- H1 t! {
芋頭半斤最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  v% G0 D' ~8 a
蒜蓉１茶匙
辣椒  少許
水１杯
鹽少許

芋頭－益脾胃調中氣，因芋汁帶黏滯，有胃病者不宜吃。
: Z' t* `, ^/ |$ V7 o
做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, j9 ~6 w: ]7 d$ U, l
1. 雞翼洗淨，用生抽，生粉，糖及胡椒粉醃勻，備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 M% z9 J0 [  |! ?% o3 ]
2. 芋頭去皮洗淨，用滾水將芋頭煮至略軟身，盛起。 ) p' a" Q: H$ J3 }
3. 鍋落油二匙，爆香蒜蓉及辣椒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- k2 p; [3 U3 w- V# g2 J

4.  落雞翼炒香，放入芋頭炒勻，加水一杯及鹽調味，煮至芋頭淋身即成。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 |% Z- K1 n! s3 Z; g, X- \* v5 ^! y+ C

　
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香辣茄汁焗雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 Y5 Y$ T' L; _4 ?  o& T, |5 L( L* q

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材料：
急凍雞翼一斤www.ds-hk.net6 j) N8 V7 J+ n2 ~

蒜茸三粒

茄汁三湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* U: K" @1 \: W- V* n. K6 X# ?
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醃料：
辣椒粉半茶匙/ U$ ~( y1 F4 H  {% H
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鹽半茶匙
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糖二茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  c7 [/ v& S% g0 ^( g8 |* b
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古月粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" M  _# U: C; O- l4 {
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做法：www.ds-hk.net" O  ^& m  t* p* V( j
1. 雞翼解凍洗淨，抹乾水分，下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻，醃一小時。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 a. Z0 M  S! ~, r% u

2. 將焗爐預熱十分鐘，焗盤抹上少許油，排上雞翼，用中火焗二十五至三十分鐘，雞翼全熱即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" _4 [! y& W/ [1 K5 I- [

　
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香辣雞翼
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材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: `0 A2 k) q/ w

雞翼適量

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醃料：

莞茜３兩
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蒜茸１兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" R, Y/ w  _* p
味精１兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ x6 C- C6 X) v

糖１兩- A: K$ G# _( z) {! H+ u  T; _
鹽１兩3 c; a+ g2 ^6 M2 ?4 S7 F. j

５隻紅椒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- N, p* g& h2 s/ Y* H( O
花奶１罐

美極小許www.ds-hk.net9 B( X+ X! t' G! h% ]# e& {
麵粉１兩最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( z$ t/ K/ D5 K

水1/2斤

　

做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 U% O% {, }$ ?4 Q
1. 將所有材料加水用攪伴机攪碎成汁% F; Y6 b3 ]3 n
2. 用汁加麵粉浸雞翼３至４小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' t) l( u$ U  J& I2 s
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栗子雞翼☆夜玥論壇×§5 ~$ U( N. I1 _
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材料：☆夜玥論壇×§" D. W. C1 f2 k) S
雞翼 20 隻
栗子 1 罐
蔥 4 枝 www.ds-hk.net$ }6 g$ X, {  P& R
薑 4 片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( ~: V6 N+ |# n9 I' f
桂皮 20 公克
八角 4 粒 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# \; l( z. ?" m  b3 z2 v$ W& R

醃料 / 調味：$ P0 u+ Z+ K8 Z, o4 u" A$ N
蕃茄醬 5 大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ A! H) ]" i7 D( b4 x5 \
醬油 2 杯
糖 1 大匙
米酒 1 大匙
水 10 杯
味精 1 小匙

做法：
1. 雞翼洗淨，拌少許醬油，入油鍋炸上色撈起備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ b3 s4 I1 x' O4 K: K- i8 k7 f
2. 栗子去掉水份，川燙過，放入油鍋中稍炸過撈起備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, h# d, D* J3 S) Q. @- v  n
3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後，加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: H% }( u  b* N  N% n

4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中，大火煮沸後，改以小火續煮 5 分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. X6 K( M- l% x* I/ E
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5.  並放入燜燒鍋內燜煮 20 分鐘可取出食用。
　
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泰國甜酸雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 u/ [7 J1 ^8 f$ @& S$ J% `
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( ~" ^3 C# j3 L0 X6 E" z+ _
材料
雞翼1磅☆夜玥論壇×§6 `/ }& [) V: z- Z% M1 ?1 _
泰國甜酸醬3湯匙
水2湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 G" K1 U  l, H# [6 u. k3 B

醃料' |2 Q- V( n  ?! p( ~7 |
生抽1湯匙
生粉1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# a+ r8 [$ p, H/ ^3 k
糖少許
胡椒粉少許
酒1茶匙

做法
1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。www.ds-hk.net+ F* ~2 i+ a9 y$ p2 H8 _# r
2. 甜酸醬用水開好備用。
3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。

　
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海鮮醬焗雞翼4 n% G9 I3 `/ Y: z% n: H7 X: k: f
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材料：☆夜玥論壇×§- r  b5 Q$ N+ \4 }$ S
雞翼 300克（10 安士）

調味料：
海鮮醬 4 湯匙www.ds-hk.net# }6 F7 H/ I. y6 H: r7 d" b
水 1 湯匙
　
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1. 將雞翼用醃料醃數小時。
2. 將雞翼放入焗爐內，用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。（中途將雞翼反轉）
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烤蜜糖雞翼
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0 g8 p8 D! M, r: ^
材料： (2 人份)
雞翼 10 隻
豆粉適量☆夜玥論壇×§+ m# ~  ?! R% n# G5 Q- @- @( Y
糖適量www.ds-hk.net+ e3 A5 e. g( @) G8 g1 U
豉油適量
蜜糖 3 湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ F' C1 p! r4 a9 {3 |# O( H2 C
　

做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 C1 }2 z+ _3 f) B, D3 {$ [
1. 把雞翼解凍，用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- d% }# L% K- k# l
2. 焗爐預熱 230度。
3. 將已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。
4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘，即可上桌。www.ds-hk.net. f8 v5 E2 U) ^+ l) T; v, S

小秘技www.ds-hk.net+ U8 a# I+ l+ e7 X9 j0 k
1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" u: k" ]$ C2 S! p* R. [' A
2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。
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烤雞翅最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 ~9 G" [# u! O. U5 `7 f
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" V. C3 m% R9 J, T. r2 l
材料:) V4 _8 p, ]6 X% W& r
水 2杯
玉米糖漿light corn syrup 3/4杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 o) Z9 F+ F# h/ s% {9 N
蕃茄糊tomato paste 1/2杯
醋 1/2杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 E. Q9 m. n* P" w( y3 P% v
糖蜜 molasses 3大匙☆夜玥論壇×§5 U8 N$ y' [. g3 \8 \
黑糖 brown sugar 3大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 A, J8 K. [0 X- J. i7 U
煙燻調味料liquid smoke 1小匙
鹽 1/2小匙
洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)! q. Z% B; r8 @5 W# W
黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)
紅椒粉paprika 1/8小匙
香蒜粉 garlic powder 1/8小匙www.ds-hk.net" X! H: D  z% Z6 U: z% {7 P3 S/ r
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做法：2 K9 i1 Q4 K9 F* x) P% I
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1. 混合全部材料，攪拌均勻，大火煮滾，小燜煮至汁濃稠(約1+1/2杯)，冷卻之後，封存，冷藏隔夜再使用。
2. 將雞翅洗淨.抹上鹽.(因為原配方不夠鹹). 再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏. 亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤). 以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可

3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮. 若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火.
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素釀雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 J1 t6 u& t, W8 ^5 G
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材料：

雞翼一磅
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竹笙三錢www.ds-hk.net; h, h* [7 q3 C7 S# Y
4 T1 B3 u% y6 ]2 t# Q
雲耳三錢

紅蘿蔔半個
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蠔油半茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Q# w6 h9 t4 u# A' L; s

鮮露半茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; _# y% ^* ]$ e  o$ G* N

糖少許# H( I2 f9 H0 R) ?1 ^, L# d

胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許
☆夜玥論壇×§5 \/ v! F6 }3 ?
乾蔥頭3粒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# L3 E/ F# Y/ s. w, e

薑片、酒(少許)☆夜玥論壇×§6 _, P% B0 }- |! W$ r- e6 m/ ~3 q

生粉1茶匙(後下待用) 2 g. K. j# Q( B) ^* l2 z' c) ]6 R
☆夜玥論壇×§3 C1 R/ t+ P% g4 q$ I3 O3 C

做法：☆夜玥論壇×§' @  `' z0 A7 o

1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。 9 J6 W' j/ k  I/ o# t8 g: s
2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟，然後放涼代用。
3. 將雞翼切開頭段起骨，釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲)，再用牙籤封口(代煮)。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" P1 y- N! J4 d$ e# N4 h" c2 C+ E
4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼，放入少許酒，即轉慢火放入調味料，慢慢煮熟至金黃色即成。 9 R0 c# V1 q0 }5 p1 S$ b1 @
　
☆夜玥論壇×§4 T- k3 Y, A" q% x# K# ^6 Q
要訣：釀雞翼時要慢慢起骨，不要心急，縫口時亦要夠密實 ' ^! C1 {' ?# l" j3 U* s+ ~

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紐約辣雞翅www.ds-hk.net) e8 s8 c- z* S8 J5 a- [0 Q

　
☆夜玥論壇×§3 Y# L$ @" e3 q$ c# c; h* ]4 p3 Z
這個食譜的雞翅是用烤的，再裹上酸酸辣辣的調味汁，喜歡吃辣雞翅的朋友，一定要試試這個辣得很過癮的紐約辣雞翅哦！6 z& X8 V  q% L% L$ _+ m4 U

材料：
八個全雞翅 (去掉翅尖） 4 C: L6 ?, \7 s5 ^
一杯麵粉
一茶匙蒜粉
一茶匙黑胡椒粉
二分之一茶匙鹽 $ i% M' F* M  @/ e, B
三湯匙奶油 www.ds-hk.net! k1 k5 ?( T  ]: l6 i
二分之一杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce) ，試個人口味而定
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作法：☆夜玥論壇×§5 v6 r4 @0 X$ _& u" |& Y
1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度)，烤盤上舖一層鋁箔紙，為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上，烤盤請再抹上一層油備用。☆夜玥論壇×§1 m% V" p# o* w) C  j2 s5 J+ T
☆夜玥論壇×§% ^) T$ @5 Z7 g+ N" F1 y# p& L
2. 先將雞翅從關節處分成二節，洗淨並拭乾水份。☆夜玥論壇×§4 R7 `) ^, n' S, L- I

3. 在一個大的塑膠冷凍袋中，混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽，把雞翅放入袋中，搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉，再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上，烤四十五至五十五分鐘，視雞翅大小控制時間，烤至雞翅表面呈金黃色。
4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬，再把烤好的雞翅放入醬中，以小火上加熱拌均勻，讓辣調味醬均勻沾在表面。☆夜玥論壇×§. d9 ]% [2 R( U9 X/ c* ~( t9 c% d

註： Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成，在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ，通常辣味都不重，如果可以買到 Tabasco Sauce ，替換部份的一般辣醬，辣雞翅的味道會更捧！
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荔芋燜雞翼

　
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雞翼4隻www.ds-hk.net, _/ s3 ]* `! p4 p# P5 O
荔甫芋250克
蔥1棵www.ds-hk.net* s- I# x$ I( Z' o& _3 u
蒜頭1粒
薑20克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% z# d) r8 n) L) t, ?1 p
水500毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, A, y. z8 p. n, P& J0 v

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鹽1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ]7 \, K5 T+ ^: F
薑汁1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  N5 L3 A9 Y: j. a0 O  Y: W
酒1/2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 N; u/ H$ N; z3 R) m# A7 r
胡椒粉少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" O$ u* d4 N3 E4 ^

做法：
1. 先將薑和蒜頭剁成茸，預備薑汁，蔥切段。
2. 雞翼洗淨，滴乾切件，加人調味，拌勻。
3. 芋頭去皮，切厚塊（約1/2厘米）。☆夜玥論壇×§. B1 J. F, H; i5 }  ^
4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸，加入雞翼和芋頭，約炒2-3分鐘www.ds-hk.net! K. }2 N% v4 i5 K$ w" y2 z
5. 加水和1/2茶匙鹽，煮滾後用慢火燜15-20分鐘。☆夜玥論壇×§" ?9 g' S/ w% O' L. }
6. 上菜前加上蔥絲裝飾。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) S5 q6 v  t+ e5 r4 N
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茶香蜜糖雞翼

　
4 W2 Q) Q( V" y" p
材料：
雞中翼１５隻
生薑４塊. n2 o* n- w, X" A! h
碎冰糖少許
茶包２包
蜜糖２湯匙www.ds-hk.net( ^, |* c5 b7 l/ Z
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做法：
1. 雞中翼洗淨，抹乾水，用糖、鹽先醃片刻 ) o$ v- T8 N- t; A
2. 茶包和薑塊放在鍋中，注入適量清水煮滾至聞到茶香，再加入冰糖及鹽最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" K+ V( A7 O6 j5 w
3. 將雞翼倒入煮一會，熄火浸至熟透，取出雞翼，排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用
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彩虹鳳翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) Q2 |! W" ]8 Q/ b- o

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材料：☆夜玥論壇×§' w' \. ?; @' D) H( P; D. G
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雞中翼１２兩
☆夜玥論壇×§4 i* D; U* V) \% D2 e' y+ p  N" o
冬菇３隻
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紅蘿蔔１０個

西芹１枝最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; v4 R3 f) x  j7 h) U

金菇３兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 c& t' ~" c5 H9 f! k
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火腿１片
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蒜茸 1/2 茶匙
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蔥２條（切段）

　

醃料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- j# p2 K  D& v1 T* A8 z
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薑汁、生抽、酒　各一茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& i% ^  q$ v8 k3 j- r1 t* k

鹽、糖　各 1/2 茶匙

生粉 3/4 茶匙
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芡汁：☆夜玥論壇×§3 t5 T) ?* [" ?9 g6 ^

生油、蠔油各１茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ N. t  H' p! @/ G( _" j) ^: B# v
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生粉、糖　各 1/2 茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; q" u5 N9 N# ~3 |0 H: S

水　３湯匙
" q% W8 ?9 F' E, \, z
麻油　少許
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做法：

1. 雞翼去骨，加入醃料伴勻，醃２０分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: N# M# k( _# t4 w" q; }- Y7 B

2. 金菇切去筋，西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲，釀入雞翼內，放入中火鑊內煎熟，滴去油，排碟上。
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3. 燒鑊下油２茶匙，爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾，淋在雞翼上面即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ n& f3 A6 m8 m

　
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8 d) O8 g# [- ^
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梅菜炆雞翼
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　☆夜玥論壇×§" f/ W" [8 g8 l1 B6 {; P

材料 :
雞中翼 8-10兩
甜梅菜 2兩www.ds-hk.net$ O/ t, Y* n9 c& E0 D
蔥(切段) 1條: i$ y2 U: O) K# _$ S
薑 2 片
　
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醃料 :☆夜玥論壇×§$ C$ y7 o" Y# d
薑汁, 酒各1/2 茶匙
生抽 1湯匙www.ds-hk.net% y  f1 O2 Y2 F3 W9 x
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調味 :7 e( L7 D; d2 i$ A+ M
鹽 1/4 茶匙
水 3/4 杯
糖 1 1/2茶匙
生抽 1湯匙
麻油, 胡椒粉少許
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做法 : www.ds-hk.net' k1 C9 @$ A2 A5 y- m9 p; d4 s
1. 甜梅菜洗淨, 切粒, 並用少許油略炒。 4 y+ m) D1 i8 U. Z
2. 雞翼洗淨, 加入醃料拌勻, 醃約片刻, 泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃)。
3. 燒熱油2湯匙, 爆香薑片, 蔥段, 把雞翼回鑊, 灒酒, 注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火, 炆至材料稔及入味, 而汁料略為收乾至濃, 盛出上碟。
　www.ds-hk.net7 U1 B4 a7 E9 Z
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豉油王雞翼
. Q* f. U4 T0 q

材料：6 y) |7 m5 _+ M6 _: u

雞中翼10隻

蔥、薑、蒜粒少許
老抽3湯匙www.ds-hk.net3 Q, `) J' E$ P! b( v

豉油3湯匙
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水3 - 6湯匙（鍾意食濃淡自行決定）www.ds-hk.net7 G* L8 h) w4 V: ^8 P9 |: o

冰糖一舊最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% V" s- k+ J- L9 R0 L8 W. H/ y* i% N- h
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白酒少許
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做法：☆夜玥論壇×§1 j' T  u- W* U7 M( F

1. 煲滾水後，放中間翼先飛水（七成熟）後再放在水喉啤水一分鐘去油份
2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起，放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘 www.ds-hk.net  H" o5 ?4 }  A" J& e2 x8 v; Z
3. 可放入"去殼雞蛋，雞腎，鴨舌，牛腩，牛筋"等材料
4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動，待冷後放在冰格，可用好多次
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豉椒炒雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) a5 x+ d" `" I# x. A; F! E( P
5 o7 u  V3 l* V
　
3 L& k& n5 A# s( `) U  s9 s9 y9 j
材料：, t  L# }( y+ O# u* x2 \. s
雞翼　　　　１２兩$ A5 d# ^8 ^( O1 u/ o: H; K
洋蔥　　　　　半隻www.ds-hk.net( [4 M# S; F  n% B* I0 [, D( K
紅辣椒　　　　１隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ S$ B3 e# W% y. P. ~4 b2 c* s& y6 O$ N
青椒　　　　　１隻5 K7 ~* _# j1 b) c) P* W  }/ _
豆豉　　　　　少許9 B& g3 G, i' u, H1 j
蒜蓉　　　　　少許
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醃料：
生抽少許
糖少許
生粉少許
薑汁及酒少許
芡汁 www.ds-hk.net/ f0 G* G! J/ |. p9 g+ ]7 x
生抽少許
生粉少許
糖少許
水適量 www.ds-hk.net7 E% A' q$ H, `$ }* b# O) t7 N. p' D( x
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做法：
1. 雞翼清洗乾淨，抹去水份，用醃料拌勻，備用。 www.ds-hk.net1 D3 d4 s2 V% W$ C, R3 W$ g
2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎，備用。 4 B0 x! ~- C! U3 P
3. 鍋放少許油，爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣，落雞翼炒勻，加芡汁拌勻，煮至雞熟，即可上碟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ A+ J3 a. t* Y/ L& o& z& }1 Y- k! @
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醉雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 `! D8 Q/ g! R7 t: r# O3 _

　

材料：☆夜玥論壇×§/ o( E4 v/ @/ ?% U
雞中翼2磅
醉雞汁最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, \" W* l8 c; ^1 U$ i
薑蓉
冰

做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 o& H# K6 M/ B
先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟。
將雞翼放入大湯碗中，再放入冰於雞翼中，直至所有冰塊溶掉。
雞翼隔水，倒入醉雞汁，放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ F5 Y4 S+ f2 t: t. {" [

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鹵水雞翼www.ds-hk.net7 K3 o; k: A  A$ _& `

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材料：www.ds-hk.net9 I0 s, ~; z  h+ e
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雞翼適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ F" y7 v! S) ~3 _) V) k5 P
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鹵水汁材料：

水, 生抽比例係 5:1左右,
老抽
花椒☆夜玥論壇×§8 U# D" {8 O1 w5 \3 D5 o+ w' R
八角www.ds-hk.net" G. t  z3 l3 X7 e$ p
草果bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Y: W4 A" G+ r5 c
片糖少少
鹽(自已較味)
薑
蒜粒
蔥頭最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- v; f$ t- n+ K4 x8 a: f0 G$ `2 @

做法：
1. 將雞翼飛薑水, bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. j0 S6 c: o' r+ g+ l. f5 J
2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可
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簡易鹵水雞翼

　
4 \5 [8 n# w( q  s
材料：
滷水汁 / 豉油雞汁４杯 ☆夜玥論壇×§3 v8 V/ ^, a+ M& I
清水 1-1 1/2杯
雞中翼４隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ c' s% N3 h1 \! h! R  F
薑２片
9 O! E& z$ n7 z3 s2 F
鴨腎隨意* t' {1 L& a6 I4 Z- c6 ^0 Z6 y

　
  ☆夜玥論壇×§0 Z$ D4 T" s# z% u$ t6 A3 \$ w
☆夜玥論壇×§( v% F& R' M% b7 a$ z
做法：
1. 雞翼解凍，用滾水煮５分鐘，用清水沖洗，抹乾。
2. 鴨腎解凍清洗乾淨，抹乾。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 x/ m" Y* H: a' V
3. 加入４杯滷水汁 / 豉油雞汁，１杯至１１/２杯水於內鍋煮熱。
4. 放入薑片、鴨肫、雞翼，慢火煮５至１０分鐘。
5. 再用中火煮滾內鍋，即可放回外鍋燜４５-６０分鐘。

　☆夜玥論壇×§( h0 [3 n! V- S

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麻油雞翼
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材料：
雞翼十隻 0 D4 J. v% L2 D) T) ~1 R) T
鹽份量隨意最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ T$ a, u% U3 p& l1 a0 |
香麻油份量隨意

☆夜玥論壇×§8 O1 [+ P' I! D6 o9 x  q9 @3 P
做法：
1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘，然後熄火上蓋焗 10 分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 a- q4 V. v7 ~/ ]
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: z, {% |) p0 O; h$ P
2. 取出雞翼，將鹽搽混雞翼，待凍。☆夜玥論壇×§( H8 Z9 b1 ?2 D/ |, e  ?* }" B5 @

3. 雞翼凍後，淋上麻油，放入雪櫃，即成。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 D; q3 F0 x) \
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麻碎蒜香雞翼
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材料
雞翼１磅

芝麻碎２湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ ~; w: j  e* ~* F- L- J  t6 M
蒜頭１個
雞粉１茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 N: G, L3 m; u8 m& E2 N
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做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* l+ S8 p" E' P9 x) c+ A
1. 雞翼洗淨，瀝乾水份。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 K8 K% r5 m6 F! K- k+ J9 Y
2. 蒜頭切成蒜蓉。
3. 鑊燒紅，下油２湯匙，爆香蒜蓉，再加入芝麻碎炒勻，倒入雞翼不停快手炒勻，至雞翼表面開始轉為金黃色。 www.ds-hk.net& Z# p: {9 k: A$ v: V
4. 加入約１杯清水、雞粉拌勻，待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 _8 [6 U% t% t% ]3 I

　☆夜玥論壇×§+ z2 [" y7 V' T

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焗釀鮮果鳳翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. N% d5 p' g: l- d* s

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材料：
雞中翼 12隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( I" M' A' H6 ?2 S( Z9 g
厚火腿  40克
蘋果 1個 ; W. {& M1 v/ w  j
啤梨 1個
檸檬汁 1個
油 2湯匙
沙律醬 1湯匙 www.ds-hk.net6 D4 Q" @. K! u3 U, `2 _
蜜糖 2茶匙
☆夜玥論壇×§' p9 Y* N! C" c! U
　

雞翼調味：
糖 1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 f! V8 I# K# s2 ]. k& T5 Z

鹽 1/4茶匙
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生抽 1茶匙
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 Y% X! C9 }+ U, o  u
油 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& L; e! i6 T0 q- `

粟粉 1平茶匙 3 D; W4 ]7 Q. \0 F" ?* l

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做法：
1. 預熱焗爐180℃/No. 4。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗，抹乾及去骨。如調味料，拌勻。
2. 將火腿切成12條。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Z: u! H# B( ~! O
3. 將蘋果、啤梨去皮，切條，灑上檸檬汁。 www.ds-hk.net8 ^2 g( b4 X3 M) {& ]
4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上，塗上油。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) _) |: w! {- |6 v( s
5. 將雞翼焗15分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 R0 X; o8 b+ i4 o- n
6. 取去雞翼，在面上塗上蜜糖。 www.ds-hk.net0 o7 R* Y1 g) c7 Q% U/ L
7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7，再把雞翼焗5-8分鐘。
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椒鹽雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" V5 Y! H% g6 e% ?. x! \

　

材料： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; e5 ]6 q* C" {. h5 G2 g: |
雞中翼四對
芫茜甘筍或紅椒裝飾

調味：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, r7 Q+ \. M# k; S  @! `5 y
醃雞翼椒鹽一茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* D5 n5 s0 U8 z7 q

炸雞翼用料：
生粉一碗加胡椒粉一茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; q4 Y3 ?: g3 b( v# X: F$ n
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製法： ☆夜玥論壇×§3 e: B9 `. }) i! |( m
1. 雞翼放薑蔥先出水兩分鐘。漓乾水份，用毛巾吸乾雞翼。加入椒鹽醃過夜。
2. 翼取出後，再用毛巾印乾水份。
3. 將生粉與胡椒粉、鹽勻合，雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉。
4. 燒熱油鑊，用中火將雞翼放入炸至金黃色即可。

　☆夜玥論壇×§# i. u" T5 e  f. v

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--------------------------------------------------------------------------------港式咖喱雞翼

　☆夜玥論壇×§8 `' p$ W8 d% g1 n' b, e

材料：☆夜玥論壇×§$ S$ E, |, {' E/ h& [

雞翼半打
☆夜玥論壇×§7 Y; d/ _* N# `# U% f
蒜蓉3湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# w1 J# B& R& h# u% O3 d5 D2 C

薯仔2個

洋蔥1個切片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, p9 m, L2 M+ Y7 f( }
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咖喱醬1包�罐。


做法：
1. 首先將雞翼出水備用。
2. 落少許油，爆香蒜茸，再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。
3. 之後，放入雞翼一併炒。
4. 加入咖喱醬，再倒少量的水一起拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' H) l# L$ Q+ y* X) D
5. 待咖喱醬拌勻後，薯仔完全腍透後便盛上碟。www.ds-hk.net8 i7 l0 v" }# i& V8 y8 U, j* p" o
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滋味醬燜雞翼

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材料：
急凍雞中翼一斤
芫茜二棵bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, d: u$ G& t& ^% T, M2 C! A9 c
姜茸、蒜茸各一茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# u2 w! p2 s# G4 M. }
腐乳半湯匙
磨鼓醬半湯匙www.ds-hk.net0 V5 s2 g( @6 M- [  R- G
豆瓣醬半茶匙

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調味料：
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙，
水一杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ^# W- ]! u1 n" n0 p) ~6 t
☆夜玥論壇×§4 `2 d* H+ x3 Q# b
作法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& x' K" `; `  v6 Q- P3 m7 m
1. 雞中翼解凍洗干淨，濿干水份。芫茜洗干淨后切段。☆夜玥論壇×§, v$ @. }( H) W1 _
2. 腐乳，磨鼓醬，豆瓣醬加入水二湯匙調勻。www.ds-hk.net! b0 h! i% V4 d. g8 M
3. 真空煲內下油二湯匙，放入雞翼略煎，下姜茸，蒜茸和混合醬炒香，加入調味料煮滾，再煮三分鐘，翻動一下雞翼，續煮一分鐘，將內鍋移入外鍋中，置二十分鐘，取出內鍋加入芫茜煮滾即成。 5 d7 p: B/ V) g6 M% z
　
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☆夜玥論壇×§: U; F/ p/ K& T; t  \& E
貴妃雞翼
1 K5 h6 i0 _" W
　
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材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( ~! x: h  l, w# `
雞中翼1斤（約600克）☆夜玥論壇×§$ b* N  G& m; E  ~4 e* U
筍片4兩（約150克）www.ds-hk.net! {8 x* W# s. T9 `
薑2片（切茸）www.ds-hk.net% Y/ V" P% g0 w7 X$ B* p5 s
片糖1/2片（搗碎）☆夜玥論壇×§$ {  f$ ]' V% [1 c. Y8 Y
去蒂浸透冬菇12隻
蒜茸、糖各少許☆夜玥論壇×§% ]7 p. q) z: r1 W. y& r
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醃料：www.ds-hk.net6 P5 Z% q! Q. h% R
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙
麻油少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% a$ L8 l: t5 f7 V7 Z+ y1 Y$ Q
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獻汁料：
蠔油2 1/4湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ b' F; \! V4 ^' |# }
老抽、雞粉各1茶匙
幼鹽1/3茶匙☆夜玥論壇×§' B& ~1 L$ G$ Q. H8 k. p& R
水1/2杯（約160毫升）
紹酒1湯匙
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1. 將雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃15分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 z5 r( k3 M7 d, P/ L: s8 c& I
2. 冬菇用糖醃10分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, r4 v) @5 M, [2 i, k: u
3. 電鍋接通電源，下2湯匙油，將電鍋溫度調到高溫預熱，放入筍肉爆香，撈起。 9 \" r( B0 l* K" @6 d
4. 將電鍋調到中溫，放入雞翼煎至金黃色，放下片糖煮溶，加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻，倒入獻汁，炆約3分鐘，拌勻即可上碟。
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☆夜玥論壇×§7 o1 v0 t# T! b  S# ^4 l  u, D

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貴妃雞翼二bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& E% l* o$ a# s5 z' g, r

　
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材料：
雞翼　6隻
冬菇、竹筍、甘筍隨意☆夜玥論壇×§. Q- C( p$ q: ]
蔥花適量
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調味料： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 i) ?6 r( t" N* ]" C
茄汁　2湯匙
糖　2湯匙 , s9 }1 _0 R- }7 R
鹽　半茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Q6 \8 l2 `$ k- {$ K2 z5 p) q. H
老抽　半茶匙 www.ds-hk.net* w# }1 e5 G( m% z* o
生粉　1茶匙
清水　半碗

做法：
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色，撈起備用 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! m/ x) f% g; ~$ f
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後，加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼，一起炆15分鐘左右
3. 打個生粉芡，兜一兜便可上碟
4. 最後炒香蔥花，灑在面即可 ☆夜玥論壇×§  c4 i' v3 e; r5 V6 X- J

　

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酥炸蝦醬雞翼
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材料 :
. W) C% O5 ?. c& D
雞中翼 12 件
糖 1 茶匙
麵粉 4 兩
蝦醬 2 湯匙
玫瑰露酒少許www.ds-hk.net1 L! _" w$ z+ A& i, k+ P

做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& c7 Z8 M3 Y! U! `. k, K( V* \% J

1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘。www.ds-hk.net, T( R* ?4 G' }& j' ]6 x- |
2. 將麵粉跟雞翼拌勻，燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。
　
☆夜玥論壇×§# r* `  ~+ C! q3 n7 w% Q
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黃金蝦醬雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' V) M" g5 @& s- u- l& u$ z
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材料：（４位用）☆夜玥論壇×§; J% b: M+ v5 P
雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]
☆夜玥論壇×§3 X/ Z5 r& W+ m' ^; c
粟粉 1/2 杯上粉用 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 I6 a" \7 s. B0 p$ K$ s1 x

醃料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" L: j( p  ^# A' w  ^4 H5 Q
李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙

糖 1 茶匙

蛋 1/2 隻 [打勻]

做法：
1. 雞翼用醃料醃30分鐘。 ☆夜玥論壇×§% W5 z. A( T$ s
2. 雞翼輕輕拍上粟粉。
3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。 www.ds-hk.net3 r# M' G4 b- t* i% z
　

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黑椒煎雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 h* d. ]8 B: [: A8 E- J

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材料： www.ds-hk.net/ H3 b: z. G" N% B& T
雞中翼 420g

燒酒 1/4茶匙www.ds-hk.net3 k8 Z( {  T- r& ?7 P
鹽 1/8茶匙www.ds-hk.net+ g0 f' Y+ [3 h! N) k# `# C
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麻油少許
糖 1/2茶匙☆夜玥論壇×§, e' C+ q$ A+ V# ~
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蒜茸 1 1/2湯匙www.ds-hk.net% n! a) w  |% v. }& X* }) e% F* z
生粉 1茶匙www.ds-hk.net) X; r, O( y% r& j) D( U7 j3 C
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黑椒 1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& [0 `; K3 Q: i
生抽 1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% L9 n. L* s9 \7 p' P) Y2 o
　
做法：
1. 先將雞翼用鹽擦淨，再用清水薯仔炆咖哩雞翼
☆夜玥論壇×§4 K. b$ E5 @) f+ N4 C
　
: B6 A  ?2 {1 _) [& l: I
材料：☆夜玥論壇×§9 g# K& K, `3 M; C

雞翼十多隻
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薯仔兩個（批皮切片備用）

蒜茸少許
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醃料：

糖半茶匙

鹽半茶匙

豆粉少許
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油少許☆夜玥論壇×§" X2 y( A& ]# z$ k3 M. L0 W. J8 a

豉油一茶匙

咖哩粉半茶匙
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芡汁：
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水及豆粉半茶匙1 }+ C' W& w* s0 {, \: Q

椰漿一茶匙
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牛奶一茶匙
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　+ O, ]& w/ S4 R# v. q

做法：www.ds-hk.net  U2 j0 e( Z8 C/ ]+ c
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1. 雞翼洗淨，醃２０分鐘。

2. 大火開鑊爆香蒜茸，下雞翼炒香。
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3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻，加水至蓋過所有材料。
4. 加蓋大火炆至將近乾水。
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5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙，收乾水後起鑊即成。
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☆夜玥論壇×§2 c( ]" o+ R+ H* h1 I0 ~

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檸檬炆雞翼☆夜玥論壇×§! @! r" O; Y: V: K8 h7 w% W5 Q
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　www.ds-hk.net7 N! z9 _1 H" _* v8 h

材料：（４人份）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 m: ^! u! {4 @8 ?. Z
雞翼２磅8 Q, r& E( w  y+ O+ D: A$ a
生抽２湯匙 : j4 `+ F* x5 X& v- J2 S
蠔油２湯匙
薑片６片
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片糖２片
老抽２湯匙
檸檬６片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) V: M6 P3 H8 i; J% ~

做法：
1. 大火燒紅煲，落１湯匙油，爆香薑片，然後放雞翼。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: T* W/ f8 _: T: O
2. 雞翼煎至微焦及脹起，便加入其他材料，加蓋，炆煮至收汁，即成。
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注意：www.ds-hk.net4 J. l/ Z! f1 |. P. o+ X- S
１. 因片糖好易煮焦，所以放左片糖之後唔好開咁大火。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 z7 h: _+ r4 {
２. 檸檬好易變酸同老，應該係所有材料煮熟後先放入去。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# P# t" [- |. F% `$ C
　

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雙冬扒雞翼

　

材料：

雞　翼 5隻
冬　筍 1隻 www.ds-hk.net' C8 m' J/ t- Z& |: \$ |4 ]: K1 \2 r( V  w
小冬菇 1兩 www.ds-hk.net$ L$ q/ s2 w" s0 c
醬　油 2大匙
豆　苗半斤 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" {  q! x2 t5 @& r: E# w; ?
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調味料：
水 1杯
酒 1大匙 www.ds-hk.net9 L3 y! Y6 \1 a! `1 u) h
蠔　油 2大匙
冰　糖 1/2兩
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做法：0 Y( L  x4 T( J- ?
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1. 雞翼洗淨切去頭尾，僅保留中段，以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼，於水中煮5分鐘後，
取出切滾刀塊，小冬菇於水中泡軟，去硬蒂。
2. 鍋中放3大匙油，放入雞翼兩面煎黃，加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍，以小火燜煮至汁少。
3. 另外以2大匙油炒豆苗，盛出放盤底，上放雞翼、冬菇、冬筍。

　
☆夜玥論壇×§. I7 S# I& b* K' h

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雙味雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( N1 I( M! @2 {2 s
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　! u4 ~( G  U/ D2 ^  {2 k* I' G
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材料：
大雞翼８隻
芥蘭160克
花、甘荀花數片　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! c: B9 w% K2 u4 G
蔥段1條　
蒜茸1茶匙　
薑茸1/4茶匙
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醃枓﹕☆夜玥論壇×§! G. I7 V& r+ ]0 J( x0 t
生抽1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 x: h5 g, V) C
紹酒各1/2茶匙
生粉、胡椒粉各少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& O$ P) ?5 d4 [; G; E( y! I
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煨芥蘭料：☆夜玥論壇×§. x+ F: H3 H5 k; O! |
上湯1/4杯
薑汁, 紹酒各1/4茶匙
糖1/8茶匙
鹽少許
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調味料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- |5 S. [3 I0 A. D. a
水3湯匙
鹽1/4茶匙
蠔油1茶匙
糖1/3茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* C% m' t3 ]; N; k6 }% {6 H: _- G
生粉1/4茶匙# I+ C! ?4 W( \; r4 S1 i
麻油, 胡椒粉各少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 K$ m5 p0 Q# V; d4 F/ }+ `3 z
　www.ds-hk.net2 V. v3 p1 `. i5 ~
做法：1 @7 _( f. K1 F& C1 D0 `) i
1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾。
2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟。
3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! h) p) K8 I% z+ f' [
4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖。　　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  @1 ~" t+ q9 k) t. C( M: t& m
5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成.

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--------------------------------------------------------------------------------☆夜玥論壇×§  ^: e4 n# Z& h" A9 S1 W

糯米釀雞翼
☆夜玥論壇×§8 s, i" W5 M+ ]$ L4 U
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材料：
大雞全翼10隻(起骨)3 I" T. D$ u- n$ v8 [* k$ g
糯米2杯
全瘦臘腸1條(粒)☆夜玥論壇×§1 T. k9 c/ V8 m4 x# \& b) ~) e. `
乾蝦米半碗(切碎)
　

調味料：www.ds-hk.net, b9 n& l5 V2 w( `% {
鹽1/3茶匙www.ds-hk.net0 g9 g0 Z- k& {. x, S& z0 c3 A
糖1/2茶匙
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蠔油1 1/2湯匙左右
: W, v+ q" |) Q6 Z) I
做法：www.ds-hk.net& w# N& ?& ^# g% @# @
1. 先將糯米浸2小時左右，然後放入獲裡蒸半小時，再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。
最後，立即加入調味料攪勻，待涼。
2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% f9 m2 U2 F8 k/ t8 H
3. 將雞翼沾上蛋及生粉，放落油獲炸至金黃即可∼6 H& }- o8 a8 i3 W
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蘋果雞翅

　
www.ds-hk.net1 a1 Y* n8 m5 u  ?5 x9 u
材料：

雞翅 ☆夜玥論壇×§- B2 t+ E5 y4 [5 K" L. r
蘋果最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; E# l  @) M) D1 K/ x9 ]' e
　

調味料：☆夜玥論壇×§$ M+ |+ \# {% @  Z/ t; }- j4 j

食用油

蔥☆夜玥論壇×§" X5 J/ X. ?$ _( b; x
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  x" V1 d3 ~' [. F* p
老抽
+ f% ]4 K) ?( k' `9 [# |) ~
料酒

乾紅辣椒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  X& o4 `) {5 r5 u

鹽bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 @0 G  w7 X- P6 C9 X8 _
☆夜玥論壇×§2 Q* B0 W2 r$ l
清湯
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做法：. ☆夜玥論壇×§- h; S7 n$ E: \8 X- h& ^* c$ c
1. 將雞翅洗淨，用沸水焯至半成熟；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" h* m9 z1 O3 {9 O% a
2. 蘋果去皮切成滾刀塊，蔥切塊、乾紅辣椒切成段； 8 a' u0 }9 g- K3 x4 ^
3. 坐鍋--------------------------------------------------------------------------------
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酒燒雞脾骨
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☆夜玥論壇×§8 w) D* V) v: ^3 b+ j
材料：
雞髀8隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 w. ?. c7 Z/ Y+ c. n
蔥（切段）2條
蒜頭10粒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 C9 j2 P) x6 B; F7 o1 G% x
紅椒（切粒）2
紅酒3! q7 E; z7 ?; K5 s: c  Z8 a% ^
玫瑰露酒1茶匙
生抽1茶匙
老抽半茶匙1 o- J4 Y9 i* o+ Z# K' ~0 E/ ^
生粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 D) X# S$ `1 L# D- S! U
糖半茶匙
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做法：
1. 雞髀頂部肉切走，在雞髀中央切一刀，開兩邊雞肉，翻下雞肉包下半部雞骨。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 x8 o& `+ ~( l6 Q
2. 以生抽、老抽、生粉和糖醃約四十五分鐘。再下紅酒和玫瑰露酒醃四十五分鐘。
3. 蔥、蒜頭和紅椒粒放滾油中，雞髀骨以中火炸至金黃色熟透便可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 ?( U# c" x7 l/ z
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蜜汁焗雞肉

　

材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# X! v! ^$ k( H0 D
雞脾肉　　６隻
蜜糖　　　１/２杯
牛油　　　１/４杯www.ds-hk.net/ ^; |9 G9 X6 V2 C6 B' u
芥辣(mustard)　１/４杯
鹽　　　１茶匙* g5 {) \& W, n7 U7 j, Z
咖喱粉　１茶匙
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做法：
1. 預熱焗爐至350F (175C) % K8 s0 N( L2 d% A' P) A
2. 將雞脾肉起骨, 以少許糖, 胡椒粉醃約半小時.
3. 蜜糖, 芥辣, 鹽, 咖喱粉, 加上熔好的牛油一起混合成汁料.
4. 將雞脾肉舖好在舖上錫紙盤上, 淋上汁料, 放入預熱的焗爐.
5. 以350F (175C) 焗一小時十五分鐘至雞肉變棕色. 每十五分鐘用匙把盤上的汁淋上雞肉上
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雞茸燴茄子bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* V" {! V, c& K

　7 R) ~* H4 o( \2 Q

材料﹕bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ t9 }5 d0 }7 M3 U0 C
茄子2條（1/2斤�320克）8 V9 u+ y" c3 J: Q  l

雞胸肉3兩（120克）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 a3 b4 F4 j3 O! S
) T) n2 a* r" e
蔥1條、蒜1粒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 L0 y$ F4 U* h7 v2 j

雞茸醃料﹕bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* [) a7 B& {' M9 O, M
生抽1縮篾茶匙
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麻油及胡椒粉少許

生粉1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' n5 ]! U7 A' ^; y9 ]
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水1湯匙☆夜玥論壇×§; @/ p3 D* ?& f. k
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油1茶匙
0 _3 _8 L: W' l3 |' O
芡汁﹕☆夜玥論壇×§2 z8 U# e+ H* I1 N$ p% D
水1/2杯☆夜玥論壇×§0 D% u" s7 |& x; F$ c( b

生抽及蠔油各1茶匙www.ds-hk.net7 W1 {/ S/ [3 I+ w

糖1/2茶匙

麻油及胡椒粉少許
☆夜玥論壇×§( ?1 a& `' H$ G
生粉1.5茶匙☆夜玥論壇×§$ |: M/ }! f0 R6 Z* r, m

做法﹕bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" G1 P! l: W5 F1 Q4 M
1. 茄子去皮，切粗條，放碟上隔水蒸至約8成熟（約4至5分鐘）。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 V+ g3 c, p% `+ A: `  |7 F/ I
2. 雞肉剁茸，拌入醃料﹔

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dreamgrace

高級天使

Rank: 2

戀愛勳章

等級: 9 - 駕輕就熟

HP(生命值): 1 / 80

MP(魔力值): 228 / 4346

EXP(經驗值): 3 %

2^# 大中小發表於 2012-11-15 23:21 只看該作者

每天換著吃要好久才重複到哦

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