[中菜] 肉絲燜伊麵〔已檢〕

肉絲燜伊麵 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 R- O$ M0 B4 X7 R+ Z! {/ q0 G0 p
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材料： 瘦肉100克、銀芽75克、冬菇2隻、韭黃10克、伊麵1個、鹽1茶匙、酒1/4茶匙、生抽1茶匙 8 a; k, z. u. {. M0 D
瘦肉醃料： 生抽半茶匙、生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、水1湯匙、油1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* f! X& ^- R3 v9 W3 p, q
芡汁： 鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、麻油1/4茶匙、胡椒粉少許、水 100毫升 ☆夜玥論壇ק8 a& W3 c9 L8 z4 p+ A5 G, Q
做法： 冬菇浸軟切絲，瘦肉切絲，韭黃切段。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ A4 L# ?  t) N7 x( S: k+ ~
用滾水煮熟伊麵，瀝乾後用清水過冷河。
: U* G1 k0 A+ `: A☆夜玥論壇ק韭黃、銀芽炒數分鐘後備用。
4 d) _% ?8 P% a4 h9 b- a) p+ R3 \www.ds-hk.net瘦肉絲炒至半熟，待用。
- Z3 h' |# B6 Rwww.ds-hk.net燒滾水加入鹽和生抽，煮伊麵10分鐘，然後加入銀芽、冬菇、瘦肉，燜5分鐘。 ☆夜玥論壇ק  x0 u/ u1 D" A
加入芡汁、韭黃，慢火煮至汁濃可食用。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:15 編輯 ]