[中菜] 蟹黃海鮮豆腐

[發帖際遇]: karyman向管理員賄賂不果, 罰了現金20Ds幣.☆夜玥論壇ק  ]+ l$ j+ o, ]2 `' q' A; Z/ d/ j1 m

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$ s+ s1 _6 {2 C8 A3 {4 ]www.ds-hk.net蟹黃材料：
$ u9 M* R/ A$ {8 k0 `% S9 dwww.ds-hk.net紅蘿蔔1/2條`鹹蛋黃2.5顆、蟹肉2兩、薑末少許、沙拉油3碗
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) a9 ^* P( |1 @調味料：1 y5 \- V. @: `# Y
米酒、胡椒粉、糖、鹽、紅蔥油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% g5 [8 i5 l" B+ w
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作法：
) K0 e( D" u% |, o9 h* j7 t1. 將去皮紅蘿蔔用大湯匙刮成泥備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" F5 i* t( w! h  P) J% x  F
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2. 鹹蛋黃泡米酒烤熟抓散（裝入塑膠袋內揉碎即可）成末。
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3. 蟹肉川燙至熟，抓散備用。
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4. 沙拉油3碗將紅蘿蔔泥放入低溫60度油溫炒至油變成清澈狀，逼乾水分。* _, a% m) y' a) f6 P

+ A8 U5 g7 ^; r4 J☆夜玥論壇ק5. 續加入蟹肉炒一下、入薑末、鹹蛋黃末炒勻即成為蟹黃。(剩下的蟹黃放涼後冷凍可保存一個月)
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. U( J  V, F; X, f" @! _. R4 owww.ds-hk.net6. 豆腐切塊，用160度油溫炸至金黃色定型備用。www.ds-hk.net5 J, t7 k/ @6 b+ F' c& f
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7. 花枝、蝦仁、蹄筋一起川燙備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- P3 d! O5 G- \& q; J
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8. 取部分蟹黃放入鍋中，加入雞高湯、豆腐、海鮮。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 V! M  _- m# i4 g2 k$ t% T& I
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9. 以米酒、胡椒粉、糖、鹽調味，勾薄芡，亮紅蔥油。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ G7 Q2 E$ e7 i" m. f% [7 K/ r- O

  `3 ^) O  i, Gwww.ds-hk.net10. 盛盤後，撒上芹菜末即完成此道料理。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Y$ C& H7 V/ e" ^

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