[中菜] 金桔醬BBQ排骨

[發帖際遇]: 夕夕小鷹得到壇主贊賞,送出現金19Ds幣. / Z* _* i3 @) I; W) g☆夜玥論壇ק

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1 i; |: E1 `% K, ^& @材料: 【戶外烤肉時的份量】www.ds-hk.net  t2 F: q" n0 H: E) p, c
a 醬油 3大匙 【一杯/240ml】
+ e7 q. [1 P( a7 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源b 金桔醬 3大匙 【一杯】(我用含有果皮的金桔茶醬. 亦可用桔子醬代替)www.ds-hk.net" Q  C; _1 T1 j. d
c 柳橙汁 3大匙 【一杯】; n' }. Y8 {, M) L8 m7 ^6 @" W
d 切碎的蒜頭 2小匙~1大匙 【1~2大匙】☆夜玥論壇ק- B! Y% |1 U* T8 f7 C6 F$ N, d
e 薑粉 1/4小匙 【1小匙】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  E" o# e( h" {4 L0 }9 |
f 豬排骨 1斤/600g 【6磅】切成單獨條狀
) E0 l' E. r8 g1 n3 ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:☆夜玥論壇ק- g" t4 [6 R, F
1. 取一只大碗將abcde混合成醃料. 將醃料與排骨混合均勻. 覆蓋冷藏. 醃12小時以上. 期間至少翻面一次. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- ?  ]5 v5 g" B* _7 M. d& `3 [
2. 可直接在戶外碳烤或用烤箱烘烤. ☆夜玥論壇ק# A8 m  e6 h- ]$ R
3. 取出排骨稍微回溫. 將烤箱預熱175度c, 排骨排在烤盤上.
1 s3 l& U" r3 e! i2 I7 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 將剩下的醬汁用小鍋加熱. 另將一小匙太白粉與一大匙水調勻. 加入醬汁內讓汁變濃稠即離火. (濃稠的醬汁較容易附著在肉的表面上. )☆夜玥論壇ק# N: w9 c( H  k7 o% K& Q% \. \
5. 將排骨入烤箱烤約40~50分鐘或見尾端骨頭與肉稍微分離. (期間刷兩三次醬汁). 於取出前五分鐘再刷上一次醬汁.
# z- N- T5 ]) l9 N2 r# F1 O8 O☆夜玥論壇קKO註:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ u$ i, C& d! c, z
1. 另將西洋芹撕除粗筋. 切條. 搭配千島沙拉醬. 與烤肉搭配食用. 非常對味.
9 d( Z% {5 T6 ]( F9 K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 排骨一斤為兩人食用份量. 可多做一些. 吃不完的排骨可放冷凍儲存. www.ds-hk.net' {' B$ V' g7 `/ [& w1 F& M% X% _
3. 也可嚐試用不同的果醬及果汁醃製. ☆夜玥論壇ק' Y# [& }& w; G  o" f
4. 調醬汁時先嚐一下鹹度. 因需長時間醃肉. 醬汁要有點鹹但不要太鹹.