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[中菜] 酸辣湯

酸辣湯

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酒        1小匙☆夜玥論壇×§8 ~9 g8 _6 S& o8 L

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1.嫩豆腐、豬血洗淨切絲備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, t! Y+ Z# b0 x
2.肉絲以醃料拌勻,醃約20分鐘備用。
4 D$ T' U; q8 J1 g* B, s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.將作法1的豆腐絲、豬血絲、竹筍絲、紅蘿蔔絲放入沸水中稍微汆燙一下備用。☆夜玥論壇×§" d  b9 B' G( ^
4.高湯煮沸,放入作法2的肉絲、再放入作法3材料一起煮沸。
$ Q9 Q4 E, S6 j  U2 Z# f: v4 @9 m! d5.於作法4中加入調味料A,再以太白粉水勾芡呈黏稠狀。☆夜玥論壇×§4 ~; ~3 q% U. C& s
6.轉小火,蛋打散徐徐倒入作法5中,1分鐘後再拌勻並關火。www.ds-hk.net% X& k$ c2 l" W5 b" g; l8 r
7.食用前灑上白胡椒粉、香油及蔥花即可。

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